Tradicionalmente, Croacia ha estado durante la mayor parte de su historia dividida en condados. Esto cambió cuando se estableció el Reino de Yugoslavia, y más tarde con la Yugoslavia comunista, aunque en 1992 se volvió al antiguo sistema, con algunos cambios. Actualmente se puede dividir a Croacia en 3 grandes regiones, que agrupan a su vez todos sus condados:
| Croacia Noroccidental | |
 | Comprende Zagreb la capital, pero también hermosos paisajes montañosos con bosques profundos y humedales (en particular, el parque natural de Lonjsko Polje). |
| Croacia Central y Oriental | |
.jpg) | También llamada Panonia es la región rural menos conocida del país y generalmente más disputada. |
| Croacia Adriática | |
 | Situado tierra adentro, en el sur de Croacia, destaca el Parque Nacional de Krka, que revela todo el encanto natural del país. Así como rica en ciudades costeras como Dubrovnik, Pula o Split . |
También forma parte de Dalmacia, la parte costera de Bosnia y Herzegovina, Montenegro y Albania.
El norte de Croacia tiene un clima continental templado, mientras que las regiones central y de las tierras altas tienen un clima alpino. La costa del Adriático tiene un clima mediterráneo agradable. La primavera y el otoño son suaves a lo largo de la costa, mientras que el invierno es frío y nevado en las regiones del centro y norte. La temperatura media en el interior en enero oscila entre -10 ° C y 5 ° C; Agosto 19 ° C a 39 ° C. La temperatura media en la costa es más alta: enero 6 ° C a 11 ° C; Agosto 21 ° C a 39 ° C.
La geografía de Croacia es diversa con llanuras agrícolas planas a lo largo de la frontera con Hungría (área de Europa Central), montañas bajas y tierras altas cerca de la costa del Adriático e islas. Hay 1.246 islas; los más grandes son Krk y Cres . El punto más alto es Dinara a 1.830 m.
En la antigüedad, lo que hoy es Croacia formaba parte de las regiones de Iliria y Dalmacia. Esta región quedó bajo control romano y se convirtió en una provincia conocida como Illyricum desde el 27 a. C. En el siglo V, Roma estaba en declive y los ostrogodos aprovecharon la oportunidad de gobernar el área por un corto período. Los ávaros llegaron poco después, incorporando la tierra al Avar Khaganate.
A principios del siglo VII, los croatas llegaron y derrotaron a los ávaros, y formaron dos ducados: Croacia y Panonia. El establecimiento de la dinastía Trpimirović ca 850 fortaleció el ducado croata dálmata, que junto con el principado de Panonia se convirtió en un reino en 925 bajo el rey Tomislav. El reino independiente croata duró hasta 1102 cuando Croacia, después de una serie de luchas dinásticas, se unió personalmente a Hungría, con un rey húngaro gobernando ambos países. En 1526, después de la batalla de Mohács, en la que Hungría sufrió una derrota catastrófica contra los turcos otomanos, Croacia rompió su relación con Hungría y su parlamento (Sabor) votó para formar una nueva unión personal con la monarquía de los Habsburgo. Croacia siguió siendo un reino autónomo dentro del estado de Habsburgo (y más tarde Austria-Hungría) hasta la disolución del imperio tras su derrota en la Primera Guerra Mundial.
En 1918, un estado efímero de eslovenos, croatas y serbios (esculpido en las zonas eslavas del sur de Austria-Hungría) se unió al Reino de Serbia para formar el Reino de los serbios, croatas y eslovenos, que más tarde pasó a llamarse Yugoslavia en 1929. El nuevo El estado era de carácter unitarista, borrando todas las fronteras históricas dentro de su nueva división territorial, lo que resultó en un fuerte movimiento por una mayor autonomía para Croacia. Esto se logró en 1939, solo unos días antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial, cuando a Croacia se le concedió una amplia autonomía dentro de Yugoslavia como Banovina de Croacia. Cuando las potencias del Eje Alemania e Italia invadieron Yugoslavia en 1941, el estado se disolvió, partes de él se anexaron a Alemania e Italia, y se instalaron gobiernos títeres en Croacia y Serbia. Después de la división de 1941 entre los partisanos y los chetniks en Serbia, los grupos chetnik en el centro, este, y el noroeste de Bosnia se vieron atrapados entre las fuerzas alemanas y ustasanas (NDH) por un lado y los partisanos por el otro. Casi de inmediato, se formó un fuerte movimiento de resistencia, encabezado por el líder comunista Josip Broz "Tito" (cuyo padre era croata), que obtuvo un amplio apoyo popular. El estado títere nazi dirigido por Ustasa, el Estado Independiente de Croacia, que incluía la mayor parte de la actual Croacia, toda Bosnia y Herzegovina y una pequeña parte de Serbia, tenía una población de unos seis millones de personas, incluidos alrededor de 3,5 millones de croatas, 1,8 millones de serbios y 700.000 bosnios. Siguiendo el modelo de las leyes nazis de Nuremberg, el NDH aprobó en abril de 1941 una legislación contra los judíos y romaníes "no arios". Después de la fundación del campo de concentración de Jasenovac en 1941, únicamente por el régimen gobernante de Ustaše en lugar de por la Alemania nazi como en el resto de la Europa ocupada, en su visión de un estado étnicamente puro, con bosnios considerados croatas de fe musulmana, el NDH comenzó a atacar a los serbios y dos minorías, judíos y romaníes , y otros fueron asesinados porque eran antifascistas, así como enemigos políticos reales o presuntos. En la década de 2000, el sitio conmemorativo de Jasenovac comenzó a trabajar en una lista de todos los reclusos que fueron asesinados o murieron en el campo, utilizando listas de nombres existentes, documentos, confirmaciones de muertes y verificaciones de familiares. El sitio del Memorial ha reunido la lista de nombres por nombre más completa hasta el momento, que incluye un total de 83,145 víctimas. Ordenada por etnia, la lista tiene 47.627 serbios, 16.173 romaníes y 13.116 judíos, mientras que los croatas, Bosniaks y otros componen el número total. Si bien el sitio conmemorativo dice que el número no es definitivo, además de admitir la posibilidad de que haya errores aislados en su lista, cree que el número total de muertos está dentro de su estimación de entre 80.000 y 100.000 personas. A principios de 1945, el ejército de NDH se retiró hacia Zagreb con tropas alemanas y cosacas. Fueron dominados y el avance de las fuerzas partisanas de Tito, unidas por el Ejército Rojo soviético, provocó una retirada masiva de Ustaše hacia Austria. El ejército británico, sin embargo, les negó la entrada y los entregó a las fuerzas partisanas, iniciando las repatriaciones de Bleiburg. Aunque NDH (1941-1945) fue parte de la historia de Croacia,
El final de la Segunda Guerra Mundial resultó en el establecimiento de la República Democrática de Yugoslavia, que más tarde se convirtió en la República Federativa Socialista de Yugoslavia, y la Constitución de 1946 convirtió oficialmente a la República Popular de Croacia y a la República Popular de Bosnia y Herzegovina en dos de las seis repúblicas constituyentes del nuevo estado. La Yugoslavia comunista se formó y Tito se convirtió en "presidente vitalicio". Tito gobernó con mano dura, utilizando la represión política y la policía secreta para sofocar cualquier sentimiento separatista, con el lema oficial del nuevo país "Hermandad y Unión". Aún así, debido a que Yugoslavia no pertenecía al Pacto de Varsovia, habiendo roto los lazos políticos con la URSS en 1948,
Después de la muerte de Tito en 1980, el debilitamiento de la represión política llevó a un período de inestabilidad política. Frente al aumento del sentimiento nacionalista, una recesión de una década y el debilitamiento del control comunista en el poder en vísperas de la caída del comunismo en Europa del Este, las primeras elecciones libres se llevaron a cabo en Yugoslavia en casi 45 años. En enero de 1990, el Partido Comunista se fragmentó a lo largo de líneas nacionales, con las delegaciones croata y eslovena exigieron una federación más flexible, mientras que el lado serbio, encabezado por Slobodan Milošević, se opuso a esto, lo que provocó un aumento de las tensiones interétnicas. A finales de abril y principios de mayo de 1990, se celebraron las primeras elecciones multipartidistas en Croacia, con la victoria de Franjo Tuđman y los cambios constitucionales de 1990 transformaron la República Socialista de Croacia en la República de Croacia. Los nacionalistas serbios de Croacia boicotearon el Sabor croata y tomaron el control del territorio habitado por los serbios, establecieron controles de carreteras y votaron para que esas áreas se volvieran autónomas. Los "oblasts autónomos" serbios pronto estarían cada vez más decididos a lograr la independencia de Croacia. Esto llevó a una guerra abierta en Croacia y más tarde en Bosnia y Herzegovina, y a mediados de 1991, la Guerra de Independencia de Croacia ya había comenzado.
Croacia fue reconocida por primera vez como un estado independiente el 26 de junio de 1991 por Eslovenia, que declaró su propia independencia el mismo día que Croacia. Pero el 29 de junio, las autoridades croatas y eslovenas acordaron una moratoria de tres meses sobre la declaración de independencia, en un esfuerzo por aliviar las tensiones. El 8 de octubre de 1991, el Parlamento croata rompió todos los lazos restantes declarando su independencia de Yugoslavia. Las zonas de Croacia controladas por los serbios formaban parte de las tres "provincias autónomas serbias" más tarde conocidas como República de la Krajina Serbia, la mayor parte de las cuales no estaría bajo control croata hasta 1995.
Finalmente, la independencia de Croacia fue reconocida internacionalmente en enero de 1992, cuando tanto la Comunidad Económica Europea como las Naciones Unidas le otorgaron el reconocimiento diplomático a Croacia, y el país fue aceptado en las Naciones Unidas poco después. La guerra terminó cuatro años después, en 1995, con una decisiva victoria croata en la Operación Tormenta. Las fronteras actuales de Croacia se establecieron cuando las zonas restantes controladas por los serbios de Eslavonia oriental fueron devueltas a Croacia de conformidad con el Acuerdo de Erdut de noviembre de 1995, y el proceso concluyó en enero de 1998. El aniversario de la Operación Tormenta se celebra como Día de Acción de Gracias en Croacia cada 5 de agosto.
Después de un período de crecimiento económico acelerado a fines de la década de 1990 y 2000, Croacia se unió a la OTAN en 2009 y a la Unión Europea en 2013. Croacia es hoy una democracia liberal en funcionamiento, con un sistema de mercado libre y un estado de bienestar sólido.
Croacia está comprometida con la implementación del Acuerdo de Schengen, aunque aún no lo ha hecho. Para los ciudadanos de la Unión Europea (UE) o del Área Europea de Libre Comercio (AELC) (es decir, Islandia, Liechtenstein, Noruega y Suiza), una tarjeta de identificación (o pasaporte) oficialmente aprobada es suficiente para ingresar. Otras nacionalidades generalmente requerirán un pasaporte para ingresar.
Viajar hacia / desde cualquier otro país (Schengen o no) desde / hacia Croacia resultará en los controles de inmigración normales, aunque los controles de aduana no se aplicarán cuando se viaje hacia / desde otro país de la UE.
Consulte con su agente de viajes o con la embajada o consulado local de Croacia.
Cualquier persona que no esté cubierta por una exención de visa deberá solicitar una visa en una embajada o consulado croata con anticipación. La tarifa de solicitud para una visa croata de corta duración es de 35 € . Sin embargo, es posible que los titulares de visas Schengen de entradas múltiples utilicen su visado Schengen para entrar en Croacia siempre que siga siendo válido durante su estancia.
Puede encontrar más información sobre las exenciones de visado y el procedimiento de solicitud de visado en el sitio web del Ministerio de Asuntos Exteriores y Europeos de Croacia [1] .
Hay varias compañías que vuelan desde España a Croacia:
Clickair tiene vuelos diarios desde Barcelona a Dubrovnik.
Si viajas desde Sevilla, es muy común la combinación Sevilla-Venecia y alquilar un coche en Venecia.
Croacia tiene aeropuertos internacionales en Zagreb, Osijek, Pula, Rijeka, Zadar, Split y Dubrovnik.
Así que Europa está bien comunicada, pero desde América del Norte, deberá cambiar en un centro como Londres o Frankfurt.
Los aeropuertos de países vecinos son a veces una mejor opción. Estos incluyen Ljubljana , Graz , Trieste y Venecia Marco Polo .
Por el contrario, Dubrovnik se utiliza a veces como aeropuerto de Montenegro, aunque hoy en día con menos frecuencia debido a la expansión de los vuelos a Tivat.
Los ferries son baratos y viajan regularmente entre varios lugares de la costa. Aunque no son las más rápidas, probablemente sean la mejor manera de ver las hermosas islas croatas del mar Adriático.
Jadrolinija es la principal línea naviera de pasajeros croata que mantiene el mayor número de líneas navieras y ferries nacionales e internacionales regulares. Las siguientes líneas internacionales son atendidas por transbordadores de automóviles:
Blue Line International también cubre la línea internacional Split - Ancona - Split
Venezia Lines tiene líneas regulares de catamarán entre Venecia y las ciudades croatas de Poreč , Pula , Rovinj y Rabac.
Para ingresar a Croacia, se requiere una licencia de conducir, una tarjeta de registro de automóvil y los documentos del seguro del vehículo. Si necesita asistencia en la carretera, debe marcar 1987. Se permiten las siguientes velocidades:
Al conducir bajo la lluvia, debe ajustar la velocidad a las condiciones en carreteras mojadas. Conducir con faros delanteros no es obligatorio durante el día (durante el horario de verano; es obligatorio durante los meses de invierno). No se permite el uso de teléfonos móviles mientras se conduce. La cantidad máxima permitida de alcohol en sangre es de 0,05% (que coincide con las vecinas Eslovenia y Bosnia-Herzegovina), aunque ha variado y se redujo al 0% hasta que se descubrió que no era sostenible en el país. Es obligatorio el uso de cinturones de seguridad.
Hrvatski Auto Klub es el club automovilístico croata dedicado a ayudar a los conductores y promover una mayor seguridad en el tráfico. Su sitio ofrece actualizaciones minuto a minuto, el estado del tráfico nacional, el clima, numerosos mapas y cámaras web en toda Croacia. El contenido está disponible en croata, inglés, alemán e italiano.
Una vez que esté en el país, Croacia tiene una red de autobuses confiable y barata.
Si vienes desde Italia, hay dos autobuses diarios desde Venecia que salen a las 11:00 y 13:45 hacia Istria, con una última parada en Pula . Estos son operados por diferentes compañías de autobuses, pero puede comprar boletos para ambos autobuses en la oficina de autobuses ATVO en la estación de autobuses de Venecia. La oficina está en la estación de autobuses, pero está ubicada afuera en el nivel del suelo frente a donde estacionan todos los autobuses. Ambos autobuses recogen en el punto b15. Es un viaje en autobús de aproximadamente 5 horas, con paradas en Trieste y Rovinj. También puede recoger el autobús en la estación de autobuses de Mestre, 15 minutos después de que el autobús programado salga de Venecia. Viniendo de Trieste, Italia es popular entre los europeos, ya que Trieste es un destino de Ryanair. Hay varias líneas de autobús diarias desde Trieste a ciudades croatas operadas por la compañía de autobuses Arriva Croatia. Primero cruza la frontera entre Italia y Eslovenia, y luego la frontera entre Eslovenia y Croacia, pero están muy cerca una de la otra.
Dubrovnik y Split son los principales destinos de los autobuses internacionales desde Bosnia y Herzegovina o Montenegro , con autobuses diarios que viajan a ciudades como Sarajevo, Mostar y Kotor (algunas líneas como Split-Mostar operan cada pocas horas). Las líneas estacionales también se extienden a Skopje desde Dubrovnik. Los trámites fronterizos en los autobuses son extremadamente eficientes y no implican dejar el autobús (los servicios anteriores de Dubrovnik a Kotor implicaban cambiar de autobús en la frontera croata).
Osijek es un gran centro de autobuses para viajes internacionales a Hungría, Serbia y Bosnia, además de sus autobuses locales, y la estación está ubicada convenientemente al lado de la estación de tren. Muchos autobuses que se dirigen desde el norte de Zagreb hacia Hungría o Austria pasarán por Varaždin.
Hay trenes diarios a y desde las capitales de los países de alrededor, como Liubliana y Belgrado. Las líneas de pasajeros de la red ferroviaria son operadas por Hrvatske Željeznice (HŽ) Putnički Prijevoz (PP) . Conectan todas las principales ciudades croatas, excepto Dubrovnik (puede tomar un tren a Split y luego tomar uno de los autobuses frecuentes o el ferry más pintoresco a Dubrovnik, la estación de tren está en el muelle). Hay líneas directas desde Austria , República Checa , Suiza , Alemania , Hungría (suspendida debido a la crisis de inmigrantes), Eslovenia , Italia , Bosnia y Herzegovina y Serbia . Hay líneas indirectas de casi todos los demás países europeos.
Desde los países vecinos, existen servicios ferroviarios EuroCity, InterCity y EuroNight:
Los Ferrocarriles Alemanes (Deutsche Bahn) tienen un Especial Europa / Croacia , donde venden Munich- Zagreb a partir de 39 € .
Si bien Croacia está cubierta en algunos pases Eurail , el personal de las taquillas nacionales tiende a no tener idea de cómo validar el pase el primer día de uso. Hay instancias registradas en las que el personal dice que el conductor validaría el pase y el conductor simplemente lo trata como un boleto normal. Afortunadamente, el personal de venta de boletos internacionales (particularmente en Zagreb) sabe cómo validar el pase y se sabe que lo valida retroactivamente cuando es necesario. Incluso solicitan los detalles del vendedor de boletos nacional que dio la información incorrecta.
Por lo tanto, se recomienda al viajero que ya haya validado su pase Eurail al llegar a Croacia, o que lo valide en una ventana internacional, incluso si el primer viaje será nacional.
La compañía aérea nacional Croatia Airlines conecta las principales ciudades de Croacia entre sí y con destinos extranjeros. Debido a las distancias comparativamente cortas y las molestias relativamente altas de los viajes aéreos, especialmente cuando viaja con equipaje, los viajes aéreos nacionales se utilizan principalmente para llegar a los puntos finales, por ejemplo, Zagreb a Dubrovnik (ver mapa) y viceversa.
Otro vuelo popular (disponible solo en los meses de verano) es entre Split y Osijek, lo que le ahorra un largo viaje de regreso a través de Croacia o, alternativamente, a través del centro de Bosnia.
Debido al gran número de islas con las que cuenta Croacia, existe una extensa red de ferrys que conecta el continente con las islas. Si se alquila un vehículo para viajar, en la mayoría de los trayectos es posible embarcar con él. Sólo en pequeños desplazamientos y escasas ocasiones, el ferry es únicamente para personas. Se pueden consultar precios y horarios en diversas páginas webs (Jadrolinija es la empresa más extendida por Croacia). Hay que tener en cuenta que en temporada alta pueden llegar a formarse colas en los destinos más comunes y turísticos.
Si se viaja en coche hay que tener en cuenta que para desplazarse del norte al sur del país, o viceversa, hay que cruzar una pequeña franja perteneciente a Bosnia-Herzegovina. Por lo tanto, se necesitará tener el pasaporte en regla.
Hay bastantes más autobuses que trenes que conectan las ciudades croatas, gestionados por varias compañías distintas (es decir, para un mismo trayecto se pueden encontrar distintos horarios y distintos precios, según la compañía), y en general son más caros que el tren. Aun así, dada la flexibilidad que significa disponer de muchos más horarios, son una opción a tener en cuenta. Los paisajes croatas, especialmente los de la costa, son espectaculares.
Los viajes en tren definitivamente están mejorando en Croacia, y se está gastando dinero en actualizar la infraestructura y los vehículos obsoletos. Los trenes están limpios y en su mayoría a tiempo.
La red ferroviaria de Croacia conecta todas las principales ciudades croatas, excepto Dubrovnik . Si desea visitar Dubrovnik, tendrá que viajar en tren a Split y luego tomar el autobús hacia Dubrovnik. Los trenes a Pula están conectados a través de Eslovenia debido a un accidente histórico, aunque hay autobuses de conexión designados desde Rijeka .
El tren sigue siendo la conexión más barata entre el interior y la costa, aunque no la más frecuente. Los "trenes basculantes" de 160 km / h que conectan Zagreb con Split y otras ciudades importantes de Croacia como Rijeka y Osijek ofrecen más comodidad y viajes rápidos entre ciudades (Zagreb-Split dura 5,5 horas, Osijek 3, mientras que otros trenes tardan alrededor de 4,5 horas). hora). Si hace una reserva con suficiente antelación, puede obtener un descuento sustancial o si es titular de una tarjeta ISIC.
La información sobre los trenes se puede encontrar en Hrvatske željeznice - El sitio de Ferrocarriles de Croacia en croata e inglés tiene horarios y precios.
Los boletos no se venden generalmente a bordo, excepto si se sube al tren en una de las pocas estaciones / paradas sin venta de boletos. Sin embargo, solo los trenes locales paran en estas estaciones. En todos los demás casos, un billete comprado en el tren costará considerablemente más que el comprado fuera del tren.
En Croacia se habla el croata, que es una lengua eslava del sur muy parecida al serbio, bosnio y esloveno. De todas maneras conviene no hablar de eso porque, como con todo en esta región, se pueden exaltar los ánimos nacionalistas. Anteriormente, en la época de Yugoslavia, se hablaba serbocroata, que era una versión estandarizada de esos tres idiomas juntos y el idioma nacional de Yugoslavia (aunque en Eslovenia y en Macedonia del Norte se hablaban otros idiomas distintos). Hoy día, tras la separación, se hace mucho hincapié en hablar el idioma particular de cada región (que siguen siendo muy parecidos, solo con algunas variaciones de palabras).
El 1 de enero de 2023 Croacia adoptó el euro
Los cajeros automáticos (en bankomat croata ) están disponibles en toda Croacia. Aceptarán varias tarjetas bancarias europeas, tarjetas de crédito (Diners Club, Eurocard / MasterCard, Visa, American Express, etc.) y tarjetas de débito (Cirrus, Maestro, Visa electron, etc.) Lea las etiquetas y avisos en la máquina antes de usar .
La propina no es particularmente común, aunque puede ocurrir en restaurantes y bares. Los precios generalmente ya están ajustados al alza y las leyes laborales garantizan un salario mínimo para todos los trabajadores, por lo que generalmente no se esperan propinas.
Los taxistas y peluqueros a menudo reciben propinas.
Existe una práctica única de dar propina entre los pensionistas que reciben su pensión por correo en asentamientos rurales. Pueden dejar cualquier moneda al cartero que la entrega como muestra de agradecimiento.
Si compra bienes por valor de unos 100€ (anteriormente, unos 740 kN), tiene derecho a una declaración de impuestos PDV (IVA) al salir del país. Esto se aplica a todos los bienes excepto a los productos derivados del petróleo. En el punto de compra, solicite al vendedor un formulario PDV-P. Llenarlo y sellarlo en el acto. Al salir de Croacia, el servicio de aduanas de Croacia verificará el recibo. Se puede obtener un reembolso de PDV dentro de los seis meses, ya sea en la misma tienda donde compró la mercancía (en ese caso, el impuesto se le reembolsará inmediatamente), o enviando el recibo verificado a la tienda, junto con el número de cuenta en el que se debe pagar el reembolso. En este caso, el reembolso se tramita dentro de los 15 días posteriores a la recepción de la reclamación. Existe otra forma mucho más sencilla de recibir el reembolso. Compre sus productos en tiendas con la etiqueta "Compras libres de impuestos en Croacia". Esta etiqueta se muestra en la entrada de la tienda, generalmente junto a las etiquetas de las tarjetas de crédito y débito que acepta esta tienda en particular. Usando un cupón internacional, el reembolso es posible en todos los países miembros de la cadena internacional libre de impuestos. En este caso, el cargo por servicio se deduce del monto del reembolso de impuestos.
Croacia ahora usa el sistema Global Blue. Harán el reembolso y cobrarán una comisión. Puede hacer esto en el aeropuerto o publicarlo una vez que llegue a casa.
Los ingredientes utilizados (hierbas, aceite de oliva, etc.) se cultivan en Croacia. En comparación con algunos productos de belleza de fama mundial, la cosmética natural croata presenta una relación calidad-precio real.
Ulola fabrica jabones, sales de baño, cremas corporales y más. Es totalmente natural y viene en combinaciones como naranja y canela, y leche de cabra y aceite de almendras.
S-Atea produce jabones, geles de ducha, manteca corporal y más. Algas, aceite de oliva, romero y lavanda son algunos de los ingredientes que utilizan.
Brac fini sapuni (jabones de calidad Brac) produce una amplia gama de jabones naturales. Su línea de baño incluye Aurum Croaticum elaborado con aceite de oliva virgen y finas hojas de oro de 23 quilates.
Hay muchos diseñadores y especialistas en ropa croatas.
Etnobutik "Mara" (diseños de Vesna Milković) ofrece una gama de ropa y accesorios realmente únicos con la inscripción "glagoljica" (escritura glagolítica; antiguo alfabeto eslavo). Algunos de sus diseños están protegidos como auténticos productos croatas.
I-gle Fashion Studio de dos diseñadoras Nataša Mihaljčišin i Martina Vrdoljak-Ranilović. Su ropa se vende en Harvey Nichols en Knightsbridge (Londres).
Nebo ("Sky") es una casa de moda que hace ropa y zapatos realmente bonitos y originales.
Nit ("Thread") definitivamente no es muy conocido incluso entre los croatas, pero definitivamente vale la pena visitarlo ya que tienen algunas prendas de vestir "originales y artísticas pero serias" que tienen una "buena relación calidad-precio".
Borovo es una empresa de calzado a buen precio y elegante que fabrica de todo, desde chanclas hasta botas safari y tacones altos.
En la región de Dalmacia, en la ciudad de Ston y sus alredores, al sur del país, es muy común y barato comer ostras debido a los múltiples criaderos de este molusco. También en Dalmacia, en la isla de Pag es muy bueno y conocido el Paški Sir o Queso de Pag. Un queso con un pequeño toque salado, realizado con la leche de ovejas de raza autóctona de la isla. En todo el país, para desayunar o merendar puedes comprar en cualquier panadería el "burek", un hojaldre relleno de carne o queso.
La cocina croata es bastante diversa, por lo que es difícil decir qué comida es más típicamente croata. En las regiones continentales del este (Slavonija y Baranja) hay que probar las salchichas picantes como kulen o kulenova seka . Čobanac ("estofado de pastor") es una mezcla de varios tipos de carne con mucho pimentón rojo picante. En Hrvatsko Zagorje y Croacia Central, la pasta rellena de queso llamada štrukli es un manjar famoso (se dice que el mejor štrukli de Croacia se sirve en el restaurante del Hotel Esplanade en Zagreb), al igual que la purica s mlincima , que es pavo al horno cocido en un tipo especial de pastelería. Sir i vrhnje(crema agria con requesón) se puede comprar fresco en el mercado principal de Zagreb, Dolac. A los croatas les encanta un poco de aceite y encontrarás mucho en piroška . En las regiones montañosas de Lika y Gorski Kotar, las comidas que contienen hongos, frutos del bosque y carne de caza son muy populares. Uno de los platos típicos de Lika es la policía (patatas al horno cubiertas con tocino) y varios tipos de queso (queso ahumado y škripavac).
La región costera es conocida por sus delicias de trufa y sopa maneštra od bobić (Istria), pršut dálmata y paški sir (queso de la isla de Pag). ¡Los platos elaborados con pescado fresco y otros productos del mar (calamares, pulpos, cangrejos, cigalas) no deben faltar! Muchos lugares sirven pescado entregado por los pescadores locales la noche anterior, ¡averigüe cuáles!
La cocina croata aún no tiene un representante de comida rápida. El mercado está dominado por hamburguesas y pizzas omnipresentes en todo el mundo, pero también encontrará "burek" y "ćevapčići" importados del Imperio Otomano , que se extendía desde el Medio Oriente hasta la vecina Bosnia. Los dos últimos platos son muy populares en todo el sudeste de Europa. Burek es un tipo de pasta de carne o queso, mientras que ćevapčići son carne picada condimentada en forma de porciones del tamaño de un dedo que se sirve en pan y, a menudo, se cubre con cebollas. Aunque definitivamente no es una comida rápida (lleva varias horas prepararla), también es de origen extranjero el llamado sarma.o rollos de chucrut rellenos de carne picada y arroz. Para aquellos que regresan de los clubes nocturnos a las 04:00 o 05:00 como es común en Croacia, es popular ir a la panadería local y comprar pan fresco, burek o krafne (donas croatas rellenas de chocolate) directamente del horno. En lo que respecta a la comida rápida, ¿quién la necesita cuando puede comprar deliciosos prsut durante el día y pan caliente por la noche para complementarlo? La mayoría de los croatas generalmente desprecian la comida rápida.
Postres: lo que le falta en el departamento de comida rápida Croacia lo compensa con una gran variedad de postres. Probablemente el más famoso sea su delicioso pastel cremoso llamado kremšnite, pero también se recomiendan diferentes tipos de gibanica, štrudla y pita (similar al strudel y el pastel) como orehnjača (nuez), makovnjača (amapola) o bučnica (calabaza y queso). Dubrovačka torta od skorupa es deliciosa pero difícil de encontrar. Paprenjaci (galletas de pimienta) se dice que reflejan la tumultuosa historia de Croacia porque combinan la dureza de los períodos de guerra (pimienta) con las bellezas naturales (miel). Se pueden comprar en la mayoría de las tiendas de souvenirs, aunque las recién hechas son siempre una mejor opción. La torta Rapska (El pastel de la isla Rab) está hecha con almendras y el famoso licor de cereza Maraschino. Esta no es una lista exhaustiva y para profundizar en las regionalidades de la cocina croata, se pueden leer los artículos de la ciudad y la región.
El dulce de chocolate Bajadera está disponible en todas las tiendas del país y, junto con Griotte, es uno de los productos más famosos de la industria del chocolate croata.
Un ingrediente ineludible en muchas comidas preparadas en Croacia es "Vegeta". Es una especia producida por Podravka.
Aceitunas: mucha gente afirma que las aceitunas croatas y su aceite de oliva son los mejores del mundo. Existen muchas marcas y algunas de ellas tienen varios premios mundiales. Intente comprar aceite de oliva de Istra (aunque el aceite de Dalmacia también es excelente) y elija solo marcas croatas para las aceitunas. Trate de leer la etiqueta antes de comprar para asegurarse de que está comprando aceitunas y aceite croatas, ya que hay muchas importaciones más baratas, generalmente de Grecia. Todo esto se puede encontrar en la mayoría de los supermercados, pero debes estar muy atento a las importaciones. La mayoría de los croatas no son expertos y prefieren productos más baratos, por lo que los aceites más baratos dominan los estantes.
El aceite de oliva es un ingrediente insustituible en la cocina costera croata, pero tenga en cuenta el uso de aceite no croata más barato en los restaurantes. La mayoría de los turistas no notan la diferencia, por lo que los restaurantes no encuentran rentable utilizar aceite excelente; prefieren usar español o griego más barato. Por lo general, pedirle al camarero un aceite mejor (y parecer un experto) ayuda, y pronto el camarero te conseguirá un aceite de primera clase escondido en la parte trasera del restaurante.
Alcohólico: Rakija , un tipo de brandy que puede estar hecho de ciruela ( šljivovica ), uvas ( loza ), higos ( smokovača ), miel ( medica ) y muchos otros tipos de frutas y hierbas aromáticas, es la principal bebida destilada que se sirve en Croacia. . Pelinkovac es un licor de hierbas amargas popular en el centro de Croacia, pero se dice que tiene un sabor parecido al de los medicamentos para la tos. Famoso Maraschino , un licor aromatizado con cerezas de Marasca, que se cultivan en los alrededores de Zadar, Dalmacia .
Croacia también produce una amplia paleta de vinos de alta calidad (hasta 700 vinos con origen geográfico protegido), cervezas y agua mineral. En la costa la gente suele servir "bevanda" con las comidas. Bevanda es un vino tinto espeso y de rico sabor mezclado con agua pura. Su contraparte en el norte de Croacia es "gemišt". Este término designa vinos blancos secos aromatizados mezclados con agua mineral.
Dos cervezas nacionales populares son "Karlovačko" y "Ožujsko", pero "Velebitsko" y "Tomislav pivo" tienen un estatus de semiculto. Solo se sirve en algunos lugares de Zagreb y Croacia. Muchas marcas europeas conocidas (Stella Artois, Beck's, Carling, Heineken y otras) se fabrican bajo licencia en Croacia.
Sin alcohol: agua mineral, jugos de frutas, café (expreso, turco o instantáneo), té, Cedevita (bebida multivitamínica instantánea) y yogur bebible. A veces, aunque muy raramente, puede encontrar "sok od bazge" (jugo de flor de saúco) en la región continental. ¡Vale intentarlo! Además, en Istria hay una bebida llamada "pašareta" y es una bebida roja con gas con extractos de hierbas. ¡Muy dulce y refrescante!
En algunas partes de Istria (especialmente al sur), en los sótanos locales, puede probar 'smrikva', una bebida refrescante sin alcohol hecha de bayas que crecen en una especie de pino. El sabor es un poco amargo pero muy refrescante.
Las bebidas alcohólicas no se pueden vender ni servir a menores de 18 años, aunque esta regla no se aplica estrictamente.
En Croacia, como en cualquier país turístico, existe una red de hoteles, campings y albergues. Pero también tienes la posibilidad de alojarte en un faro, alquilar pequeños apartamentos o alquilar una "sobe". Esta última opción consite en no tener alojamiento reservado e ir buscándolo sobre la marcha conforme vas cambiando de ciudad. Son muchos los particulares que tienen preparadas sus viviendas para alquilarte una habitación durante 1 ó 2 días. Es una experiencia única, una opción muy económica, está muy extendida por Croacia y funciona perfectamente. De hecho, se aconseja ir a las agencias locales de viajes y/o turismo para buscar una "sobe". Ellos mismos se encargan de contactar con el arrendador y tienes la posibilidad de ver la habitación antes de alquilarla y sin compromiso ninguno. Hay veces que la "sobe" está dentro de la casa y convives con el arrendador y otras que está en una planta independiente y no tienes ningún contacto con ellos. Suelen tener un aseo privado. Sea cual se el caso, el trato es magnífico. Dos consejos: evita buscar una "sobe" en las grandes ciudades porque puede resultar más difícil y caro, y paga al principio para que no te cambien el precio convenido inicialmente.
En temporada alta es muy poco probable ser alojada por couchsurfers en la costa croata. Cuando uno pregunta en los varios grupos que existen de CS en Croacia siempre te responden que los couchsurfers de aquella zona prefieren alquilar sus casas y sus habitaciones debido al negocio que hacen con la masiva llegada de turistas.
Los ciudadanos de la Unión Europea tienen el mismo estatus que los ciudadanos croatas cuando se postulan a las universidades croatas. En Zagreb y Split se ofrecen cursos completos de inglés en informática y medicina.
Croacia es el destino de muchas organizaciones de voluntarios en todo el mundo que envían grupos de voluntarios durante todo el año para ayudar con la agricultura, el desarrollo comunitario, la educación, el bienestar animal y más. Estos programas son elaborados por organizaciones sin fines de lucro, grupos comunitarios y voluntarios para ayudar a los lugareños a mejorar su economía y estilo de vida. Con una rica historia cultural y una costa impresionante, Croacia es verdaderamente la joya de Europa del Este. Si desea viajar a Croacia como voluntario, visite estos sitios web para ver programas de voluntariado, alojamiento, fechas de viaje y recorridos.
Durante el verano, asegúrese de usar un SPF adecuado para protegerse de las quemaduras solares. No hay agujeros de ozono sobre Croacia, pero es bastante fácil quemarse al sol. Si esto sucede, asegúrese de protegerse del sol, beber muchos líquidos y rehidratar su piel. Los lugareños a menudo aconsejan cubrir el lugar quemado con yogur frío comprado en el supermercado.
En caso de una emergencia, puede marcar el 112, responsable de enviar todos los servicios de emergencia, como los departamentos de bomberos, la policía, la asistencia médica de emergencia y el rescate de montaña. Una señal de advertencia de minas Desde que terminaron las hostilidades en 1995, se estima que quedan 46.317 minas terrestres en Croacia. Sin embargo, estos no se encuentran en áreas visitadas por turistas. Si planea hacer una caminata, consulte a los lugareños antes de ir. Las áreas sospechosas de mina están marcadas con 13,274 señales de advertencia de minas. Aunque las minas siguen siendo un problema para Croacia, es muy poco probable que detectes campos minados en Croacia hoy.
Si se encuentra en un área que puede estar potencialmente contaminada con minas, no se desvíe de las carreteras señalizadas o de las áreas seguras conocidas. A partir de 2020, quedan muy pocos campos minados en algunas zonas rurales. Para obtener más consejos, consulte la sección de seguridad de la zona de guerra de Wikivoyage .
Tenga cuidado con las señales de peligro del viento bura . El bura puede ser particularmente fuerte en el área de Velebit, donde puede volar hasta 200 km / hy volcar camiones. Sin embargo, si el viento es lo suficientemente fuerte como para representar un peligro significativo para todo el tráfico en una sección de la carretera, esa sección se cerrará. Durante fuertes vientos de bura, evite cualquier actividad en el mar. Los accidentes causados por el viento ocurren todos los años y cobran la vida de los turistas aventureros en Croacia. Desde accidentes de navegación hasta ahogamientos por marea alta.
Evite los clubes de striptease a toda costa. A menudo están dirigidos por personajes muy turbios y, a menudo, cobran de más a sus invitados. A los extranjeros se les ha cobrado 2000 € por una botella de champán. Estos clubes cobran de más a sus clientes hasta el extremo, y sus gorilas no tendrán piedad si les dices que no puedes pagar. Pronto se encontrará en un hospital local. Usar el sentido común es esencial, pero debido a la naturaleza de los clubes, esto puede ser escaso, y es mejor que se le aconseje simplemente que se mantenga alejado de estos clubes.
El abuso de personas LGBT es posible en Croacia, por lo que los viajeros deben evitar las demostraciones públicas de afecto por personas del mismo sexo.
No se requieren vacunas para ir a Croacia.
Si va a acampar o hacer senderismo en Croacia continental durante el verano, debe estar atento a las garrapatas y las enfermedades que las transmiten, como la encefalitis y la enfermedad de Lyme . Aproximadamente 3 garrapatas de cada 1000 son portadoras del virus.
En Eslavonia Oriental (particularmente alrededor del Kopački Rit cerca de Osijek) use mangas largas y lleve repelente de insectos.
El agua del grifo en Croacia es perfectamente segura y en algunas áreas se considera la mejor del mundo. Sin embargo, aún puede elegir entre varias marcas de excelente agua embotellada (Jamnica es la más popular y Jana, varias veces premiada como la mejor agua embotellada del mundo).
Aunque el agua puede ser una de las mejores del mundo, evite beber el vino casero que se vende en jarras de plástico rellenadas en muchos mercados de agricultores locales, ya que puede causar malestar intestinal.
Croacia se independizó de Yugoslavia en 1991, y la década de 1990 estuvo marcada por conflictos étnicos y la sangrienta y brutal guerra en Croacia sigue siendo un tema doloroso, pero en general no debería haber ningún problema si aborda ese tema con respeto. Croacia ha visto un montón de invasores a lo largo de la historia; Griegos, romanos, otomanos, austrohúngaros, yugoslavos, etc. Hoy, orgullosamente independiente, llamar a Croacia Yugoslavia o llamar a los croatas yugoslavos, casi sería considerado un insulto. Tampoco llames al idioma croata serbocroata, ya que podrías encontrarte fácilmente con una persona sensible al tema.
Los visitantes encontrarán que la política nacional y los asuntos europeos son temas de conversación cotidianos en Croacia.
Los visitantes deben evitar describir a Croacia como un país balcánico, ya que los croatas prefieren pensar en su país como mediterráneo y centroeuropeo, y algunos se ofenderán con la palabra "balcánica". Geográficamente, el sur y la costa de Croacia es parte de los Balcanes, mientras que las áreas al norte de los ríos Sava y Kupa no lo son.
Socialmente, las muestras de afecto entre la generación más joven son las mismas que las de Europa Occidental, pero la generación mayor (mayores de 65 años) sigue siendo bastante conservadora.
Al conducir por carreteras rurales, especialmente cuando un conductor tiene que detenerse para permitirle pasar, es costumbre saludar al otro conductor levantando la mano del volante.
La mayoría de los croatas responderán "gracias" con algo como "No fue nada" o "nada", que es equivalente al inglés "No lo menciones".
Tenga en cuenta que 1990 se marcó con la agresión serbia y la sangrienta y brutal guerra croata-serbia sigue siendo un tema doloroso, pero en general no debería haber ningún problema si te acercas a ese tema con respeto. Los visitantes encontrarán que la política interna y los asuntos europeos son temas cotidianos de conversación en Croacia.
Cuando se conduce en los caminos rurales, en particular cuando un conductor tiene que tirar en el que le permite pasar, es habitual que una onda gracias a que el otro conductor, levantando la mano desde el volante.
La mayoría de los croatas responde a "gracias" con algo del estilo de "No fue nada" o "nada" lo que equivale a inglés "No hay de qué".
Croacia utiliza el sistema GSM 900/1800 para teléfonos móviles. Hay tres proveedores, T-Mobile (también opera la marca prepago Bonbon), Vip (también opera la marca prepago Tomato) y Tele2. Se cubre más del 98% del área del país. Desde 2006, UMTS (3G) también está disponible, y a partir de 2013 también HSDPA y LTE. Si tiene un teléfono desbloqueado, puede comprar una tarjeta SIM prepago por 20 kn. Ha habido promociones en las que las tarjetas SIM se regalaban con periódicos (7 kn) y, a veces, incluso se entregaban literalmente en la calle. Los teléfonos GSM incluidos con las tarjetas SIM prepagas T-Mobile o Vip se pueden encontrar en las oficinas de correos, tiendas de comestibles y quioscos a diferentes precios.
Una alternativa al uso de un teléfono móvil son las tarjetas telefónicas que se pueden encontrar en oficinas postales y quioscos. Hay dos proveedores, Dencall y Hitme. Puedes comprar tarjetas desde 25 kn.
Códigos de área: cuando llame entre ciudades (en realidad entre condados) o desde un teléfono móvil, debe marcar códigos de área específicos: (código de área) + (número de teléfono)
Zagreb (01) Split (021) Rijeka (051) Dubrovnik (020) Šibenik / Knin (022) Zadar (023) Osijek (031) Vukovar (032) Virovitica (033) Požega (034) Slavonski Brod (035) Čakovec (040 ) Varaždin (042) Bjelovar (043) Sisak (044) Karlovac (047) Koprivnica (048) Krapina (049) Istria (052) Lika / Senj (053) Teléfonos móviles (091) (092) (095) (097) ( 098) o (099)
ADSL es común en Croacia. Una conexión de 4 Mbit con descargas ilimitadas cuesta 178 kN al mes a través de T-Com y solo 99 kN con algunos otros proveedores como Metronet o Iskon. Internet por cable está disponible en B.net con una amplia gama de velocidades y precios.
Hay cibercafés disponibles en las principales ciudades. Son relativamente baratos y fiables. Se puede encontrar una señal de Wi-Fi gratuita prácticamente en todas las ciudades (cafés, restaurantes, hoteles, algunas bibliotecas, escuelas, universidades). Las redes privadas no seguras se han vuelto poco comunes.
El servicio postal de Croacia es generalmente confiable, aunque a veces un poco lento. Cada ciudad y pueblo tiene una oficina de correos. Aquí puede encontrar sus ubicaciones exactas y aquí está la lista de precios (los precios cambian a menudo).
HRT , la emisora de televisión pública, opera cuatro canales, mientras que las redes comerciales RTL y Nova TV tienen dos canales cada una. Se proyectan películas y series extranjeras con sonido en idioma original (inglés, turco, alemán, italiano ...) y subtítulos en croata. Solo se dobla la programación infantil. Muchos hoteles y apartamentos privados tienen algunos canales de otros países europeos (principalmente de Alemania).
Las estaciones de radio que ofrecen música pop / rock en inglés son HRT-HR 2, Otvoreni y Totalni. Todos tienen informes de tráfico ocasionales, pero solo HR 2 los traduce al inglés, alemán e italiano durante el verano. Otras emisoras a nivel nacional son HRT-HR 1 (noticias / artículos), HRT-HR 3 (principalmente música clásica), Narodni (pop croata) y HKR (radio católica).
En Croacia se encuentran disponibles periódicos y revistas de Alemania, Austria, Italia, Francia, Reino Unido, Rusia, Eslovenia, Serbia y otros países. En Zagreb y las zonas costeras del norte llegan algunos periódicos extranjeros en la fecha de portada, en otros lugares llegan tarde.
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