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| Espalion | |
 | |
| Informations | |
| Pays |  France |
|---|---|
| Cours d’eau | Lot |
| Altitude | 330 m |
| Superficie | 36,6 km² |
| Population | 4 605 hab. () |
| Densité | 125,82 hab./km² |
| Code postal | 12500 |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau horaire | |
| Bureau d’informations touristiques | |
| Site officiel | |
Espalion est une commune et un village situé dans le département de l'Aveyron en France.
Il constitue l'une des étapes habituelles de la Via Podiensis 
et abrite un édifice classé par l'UNESCO au titre des des "Chemins de Compostelle en France" 
.
Comprendre
[modifier | modifier le wikicode]Aller
[modifier | modifier le wikicode]Environ 30 km au nord de Rodez par la route départementale D 988
Voir
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Château de Calmont d'Olt
[modifier | modifier le wikicode]Perché sur un piton basaltique, il surplombe la ville d'Espalion . Il offre une vue panoramique sur le plateau de l'Aubrac et la vallée du Lot
- Tente médiévale (Présentation du harnois)
- Explication et tir du trébuchet (ou couillard)
- Lice d'archerie
- Explication et tir de Bombarde (sorte de Canon)
- Explication et tir de Pierrières
site web : www.chateaucalmont.org
Manger
[modifier | modifier le wikicode]La cuisine aveyronnaise est une cuisine familiale et généreuse. Vous pourrez manger à Espalion tous les plats traditionnels du pays: l'aligot (purée de patates mélangée à de la tome fraîche), la fouasse…
Vous pourrez aussi découvrir les vins de la région : vin de Marcillac, du Fel…
La visite de l'abbaye de Bonneval [1] sera une excellente occasion pour les amateurs de chocolat de découvrir les chocolats fabriqués par les moniales de Bonneval.
