Introducción

El Perú, oficialmente la República del Perú, es un país localizado en la costa oeste de Sudamérica. Por el oeste, sus costas son bañadas por el océano Pacífico. Limita por el norte con Ecuador y Colombia, al este con Brasil, y Bolivia y Chile al sureste. Perú posee una variedad de paisajes que impresiona, pasando del desierto costero, a las llanuras orientales de la Amazonía y las altas cumbres de los Andes. En sus tierras han surgido civilizaciones milenarias y su mestizaje con la cultura colonial española se refleja en su arquitectura, su música, sus costumbres y su gastronomía.