Исходный файл (4367 × 2305 пкс, размер файла: 7,18 МБ, MIME-тип: image/jpeg)

Этот файл находится на Викискладе и может использоваться другими проектами. Информация с его страницы описания приведена ниже.

Краткое описание

Описание
Deutsch: Carnitas, wörtlich aus dem Spanischen "kleines Fleisch", sind ein Gericht der mexikanischen Küche, das aus dem Bundesstaat Michoacán stammt. Carnitas werden hergestellt indem Schweinefleisch gekocht wird bis das Kollagen im Fleisch so weit abgebaut is dass es mit der Hand oder Gabel auseinandergezogen werden kann. Anschließend wird es in Öl oder vorzugsweise Schmalz gebraten. Geeignet sind auch Teile wie Rüssel, Fuß und Schwanz, die in der deutschen Gegenwartsküche seltener verwendet werden.
English: Carnitas is pork cooked in a certain way, deep fried in its own lard, cooked in copper pots.
Дата
Источник Собственная работа
Автор Tomascastelazo
Другие версии
Атрибуция
(требуется лицензией)
InfoField
In order to comply with the use and licensing terms of this image, the following text must must be included with the image when published in any medium, failure to do so constitutes a violation of the licensing terms and copyright infringement: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons / 
CC BY-SA 4.0
In order to comply with the use and licensing terms of this image, the following text must must be included with the image when published in any medium, failure to do so constitutes a violation of the licensing terms and copyright infringement: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons

Featured изображение

Викисклад

Этот файл имеет статус избранного изображения (Избранные изображения) на Викискладе и в настоящее время признан там одним из лучших изображений.

Если у вас есть изображение аналогичного качества, которое может быть опубликовано под свободной лицензией, пожалуйста, загрузите его, выберите лицензию и номинируйте его.

Лицензирование

Я, владелец авторских прав на это произведение, добровольно публикую его на условиях следующей лицензии:
w:ru:Creative Commons
атрибуция распространение на тех же условиях
Этот файл доступен по лицензии Creative Commons «С указанием авторства — С сохранением условий» версии 4.0 Международная
Вы можете свободно:
  • делиться произведением – копировать, распространять и передавать данное произведение
  • создавать производные – переделывать данное произведение
При соблюдении следующих условий:
  • атрибуция – Вы должны указать авторство, предоставить ссылку на лицензию и указать, внёс ли автор какие-либо изменения. Это можно сделать любым разумным способом, но не создавая впечатление, что лицензиат поддерживает вас или использование вами данного произведения.
  • распространение на тех же условиях – Если вы изменяете, преобразуете или создаёте иное произведение на основе данного, то обязаны использовать лицензию исходного произведения или лицензию, совместимую с исходной.

Краткие подписи

Добавьте однострочное описание того, что собой представляет этот файл
Carnitas, Mexican food with deep fried pork

Элементы, изображённые на этом файле

изображённый объект

carnitas английский

MIME-тип

image/jpeg

размер данных

7 531 677 байт

высота/рост

2305 пиксель

ширина

4367 пиксель

История файла

Нажмите на дату/время, чтобы увидеть версию файла от того времени.

Дата/времяМиниатюраРазмерыУчастникПримечание
текущий06:10, 8 июня 2015Миниатюра для версии от 06:10, 8 июня 20154367 × 2305 (7,18 МБ)TomascastelazoUploaded higues resolution
06:08, 8 июня 2015Миниатюра для версии от 06:08, 8 июня 20151200 × 633 (679 КБ)TomascastelazoUser created page with UploadWizard

Нет страниц, использующих этот файл.

Глобальное использование файла

Данный файл используется в следующих вики:

Метаданные

Файл содержит дополнительные данные, обычно добавляемые цифровыми камерами или сканерами. Если файл после создания редактировался, то некоторые параметры могут не соответствовать текущему изображению.

Источник — https://ru.wikivoyage.org/wiki/Файл:Carnitas_in_Mexico.jpg