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Dettagli

Descrizione
English: Bitterballen are a popular deep-fried Dutch snack. The ones here have been bought frozen and then fried at home. They are made by rolling chilled, flour-thickened beef ragout into balls of around 4 cm in diameter, which are then covered with egg and breadcrumbs. Popularly eaten with mustard, some people also like having mayonnaise with them. They are called "bitterballen" because they were traditionally eaten together with a "bitter", a strong alcoholic beverage which has been spiced with herbs.
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Fonte Opera propria
Autore Takeaway

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Elementi ritratti in questo file

raffigura

Bitterballen

tempo di esposizione

0,0125 secondo

lunghezza focale

30 millimetro

tipo di file

image/jpeg

checksum

4cde2678e120174db2935a1c16276125710c3fd4

metodo di determinazione: SHA-1

dimensione dati

613 074 byte

altezza

1 920 pixel

larghezza

1 920 pixel

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