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Route des fromages fins du Québec
Route des fromages fins du Québec | |
| Information | |
| Départ | |
|---|---|
| Arrivée | |
| Longueur | |
| Pays |  Canada |
| Région | Québec |
| Site officiel | |
La Route des fromages fins du Québec est une route touristique qui parcourt 16 des 22 régions touristiques au Québec. Plusieurs producteurs, transformateurs et marchands spécialisés y sont regroupés pour mettre en valeur leurs produits sous la marque: «Fromages d'ici, un produit du terroir». Elle est promue par un guide agrotouristique.
Comprendre
[modifier]Histoire
[modifier]La Route des fromages fins du Québec a été initiée en 2000 par le Conseil de l'industrie laitière du Québec et l'Association laitière de la chèvre du Québec, suite à la demande qu'ont faite les fromagers québécois qui désiraient promouvoir leurs produits d'une manière originale. Le Conseil des industriels laitiers du Québec est responsable et promoteur de la route touristique.
Étapes
[modifier]En 2013, sur cette route, les régions touristiques comptaient le nombre suivant d'attractions :
- Abitibi-Témiscamingue – 3 attractions
- Cantons-de-l'Est – 18 attractions
- Centre-du-Québec – 13 attractions
- Chaudière-Appalaches – 12 attractions
- Charlevoix – 3 attractions
- Lanaudière – 5 attractions
- Laurentides – 8 attractions
- Mauricie – 3 attractions
- Montérégie – 14 attractions
- Montréal – 2 attractions
- Outaouais – 3 attractions
- Québec – 4 attractions
- Saguenay–Lac-Saint-Jean – 13 attractions
- Bas-Saint-Laurent, Gaspésie et Îles-de-la-Madeleine : 6 attractions
Attraits de la route
[modifier]Abitibi-Témiscamingue
[modifier]- Vache à Maillotte (
- Chèvrerie Dion (
- Fromage au village (
Outaouais
[modifier]- Trappe à fromage de l’Outaouais (
- Fromagerie Les Folies Bergères (
- Ferme Floralpe (
Laurentides
[modifier]- Fromagerie Petit Train du Nord (
- Fromages de l’érablière (
- Troupeau Bénit (
- Agropur, coop. agro-alimentaire (
- Fromages du Verger (
- Fromagerie Marie Kadé (
- Fromagerie Mirabel (
- Fromagiers de la Table Ronde (
Région métropolitaine
[modifier]- Saputo (
- Fromagerie du Vieux St-François (
Lanaudière
[modifier]- Fromagerie Champêtre (
- Fromagerie La Suisse Normande (
- Fromagerie du Champ à la Meule (
- Chèvrerie Barrousse (
- Il était une bergère... (
Mauricie
[modifier]- Ferme Caron (
- Fromagerie Domaine Féodal (
- Fromagerie F.X. Pichet (
Portneuf
[modifier]- Fromagerie des Grondines (
- Fromagerie Alexis de Portneuf (
Île d'Orléans
- Fromages de l’Isle d’Orléans (
Charlevoix
[modifier]- Laiterie Charlevoix (
- Maison d’affinage Maurice Dufour (
- Fromagerie St-Fidèle (
Saguenay-Lac-Saint-Jean
[modifier]- Fromagerie La Petite Heidi (
- Fromagerie Boivin (
- Bergerie du Fjord (
- Fromagerie Blackburn (
- Fromagerie Lehmann (
- Fromagerie L’Autre Versant (
- Fromagerie St-Laurent (
- Fromagerie Les Petits Bleuets (
- Fromagerie Médard (
- Fromagerie Perron (
- Fromagerie Au pays des bleuets (
- Fromagerie Ferme des Chutes (
- La Normandinoise (
Montérégie
[modifier]- Ferme Yogecostere (
- Ferme Diodati (
- Ferme Morin (
- Fromages Chaput (
- Fromagerie Ruban Bleu (
- Fromagerie Fritz Kaiser (
- Fromagerie Au gré des champs (
- Fromagère Etcetera (
- Ferme Mes Petits Caprices (
- Damafro (
- Saputo (
- Agropur (
- Fromagerie Polyethnique (
- Fromages Riviera (
Cantons-de-l’Est
[modifier]- Caprices du Pré (
- Fromagerie des Cantons (
- Fromagerie Qualité summum (
- Abbaye St-Benoît-du-Lac (
- Fromagerie de la Colline (
- Laiterie de Coaticook (
- Fromagerie La Germaine (
- Beurrerie du Patrimoine (
- Fromagerie La Station (
- Domaine de Courval (
- Fromagerie de la Nouvelle-France (
- Fromagerie du Matin (
- Caitya du Caprice Caprin (
- Fromages La Chaudière (
- Chèvrerie Fruit d’une passion (
- Fromagerie P’tit Plaisir (
- Fromagerie Proulx (
- Ferme La Houlette (
Centre-du-Québec
[modifier]- Fromagerie des Vallons (
- Coop Agrilait, Fromage St-Guillaume (
- Fromagerie Lemaire (
- Fromagerie Pampille et Barbichette (
- Fromagerie L’Ancêtre (
- Fromagerie du Presbytère (
- Fromagerie 1860 DuVillage (
- Moutonnière (
- Fromagerie Victoria (
- Parmalat (
- Chèvrerie Mathurin (
- Fromagerie Madame Chèvre (
- Éco-Délices (
Chaudière-Appalaches
[modifier]- Fromagerie de la Bourgade (
- Fromagerie La Pépite d’Or (
- Fromagerie Gilbert (
- Ferme Linor (
- Jac le Chevrier (
- Fromagerie Bergeron (
- Coop Fleurs des champs (
- Cassis et Mélisse (
- Chèvrerie du Buckland (
- Fromagerie du Terroir de Bellechasse (
- Fromagerie de l’Île-aux-Grues (
- Fromagerie Port-Joli (
Bas-Saint-Laurent – Gaspésie – Îles-de-la-Madeleine
[modifier]- Fromagerie Le Mouton Blanc (
- Fromagerie Le Détour (
- Fromagerie des Basques (
- Fromagerie du Littoral (
- Fromagerie Les Méchins (
- Fromagerie du Pied-de-Vent (
Aller
[modifier]Circuler
[modifier]Voir
[modifier]Faire
[modifier]Acheter
[modifier]Manger
[modifier]Boire un verre / Sortir
[modifier]Sécurité
[modifier]Aux environs
[modifier]
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