Île et Avroy

Île et Avroy
La gare des Guillemins.
Information
Pays
Ville	Liège
Comprend	En Île, Avroy, Jonfosse, Saint-Gilles, Guillemins
Cours d'eau	Meuse
Gentilé
Code postal	4000
Préfixe téléphonique	+32 4 2xxxxxx
Localisation
50°37′53″N 5°34′1″E [modifier le masque de carte]
[ Site officiel]
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Île et Avroy est un quartier touristique et très animé de Liège en Belgique avec des points d’intérêt allant du X^e au XXI^e siècle.

Île et Avroy est la partie de la ville qui s'étend, de part et d'autre de l'ancien bras fluvial de la « Sauvenière », entre la Meuse, à l'est, et le pied du versant fluvial à l'ouest. Il comprend l'ancien quartier médiéval de l'Isle habité depuis le milieu du X^e siècle, aussi connu comme « Quartier latin de Liège », et qui est le centre de la vie estudiantine et intellectuelle mais également le deuxième grand pôle commercial intramuros. Cette partie englobe aussi le quartier plus récent d'Avroy qui doit son essor au comblement des bras de la Meuse et à la construction, en lieu et place, de grands boulevards et de nombreux parcs. Les autres quartiers sont Jonfosse, Saint-Gilles et celui des Guillemins. Ce dernier est en grande mutation et intègre les plus récents édifices telles la monumentale gare des Guillemins ou encore la tour Paradis qui, avec ses 136 m de hauteur est le gratte-ciel le plus haut de Wallonie et le 5^e de Belgique. C'est aussi le lieu de la plus vieille et plus grande foire de Belgique : la foire annuelle d'octobre.

Le quartier n'a pas son propre office tourisme, cependant, le bureau d'accueil touristique de la ville de Liège se trouve dans la gare des Guillemins.

• Bureau d'accueil de la ville de Liège (dans la « salle des pas perdus » de la gare de Liège-Guillemins), ☎ +32 4 2219221, [email protected]. lun.–dim. : 9 h – 16 h. (FreeWifi-NmbsSncb) (dernière mise à jour : oct. 2022)

• Avroy vient du wallon Avreû qui vient lui-même du latin arboretum désignant un lieu couvert d'arbres ;
• En Isle était une île formée par deux bras de la Meuse ;
• Guillemins provient du premier édifice construit dans le quartier : le couvent des Guillemins de l'ordre de Saint-Guillaume.

• Alexandre Alvarez et Kevin Schmidt, L'église Saint-Jean-l'Évangéliste à Liège (architecture religieuse), Jambes, Agence wallone du Patrimoine, coll. « Carnets du patrimoine » (n^o 138),‎ 2017, 48 p. (ISBN 978-2-8752-2183-4) (OCLC 1311592651) (Bibliowall 64932)
• Pierre Colman, Pierre Paquet et al., L'église Saint-Jacques à Liège (architecture religieuse), Jambes, Agence wallone du Patrimoine, coll. « Carnets du patrimoine » (n^o 154),‎ 2018, 52 p. (ISBN 978-2-3903-8007-8) (OCLC 1089342340) (Bibliowall 136778)
• Caroline Lamarche et Alain Janssens, La gare blanche : Liège-Guillemins (architecture), Wavre, Mardaga,‎ 2010, 180 p. (ISBN 978-2-8047-0050-8) (OCLC 758897885)

Trois gares permettent un accès direct au quartier même si la gare de Liège Saint-Lambert est située dans le cœur historique, celle-ci est à la limite nord du quartier de l'Isle.

• 50.6246995.5669681 Gare de Liège-Guillemins , place des Guillemins, ☎ +32 2 5282828. 7 jours sur 7 - guichets trafic intérieur : de 6 à 21 h, guichets trafic international : de 7 h 30 – 18 h 30. (FreeWifi-NmbsSncb) (à chaque plateforme) (à chaque plateforme) en € (dans la zone self-service de la « salle des pas-perdus »), billetteries automatiques pour le service intérieur, parking souterrain payant, parking dépose-minute gratuit, parking souterrain gratuit pour les vélos, brasserie, sandwicheries, supérette, pharmacie, zone self-service avec distributeurs de boissons et de snacks, guichet des TEC, bureau d'accueil touristique.  (dernière mise à jour : juin 2015)
• 50.64055.562012 Gare de Liège-Carré (gare de Liège-Jonfosse), rue Poupelin. Pas de personnel sur place. Billetterie automatique. Ni parking voitures, ni parking vélos.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.64655.570973 Gare de Liège-Saint-Lambert (gare de Liège-Palais), rue de Bruxelles. guichets : de 6 à 20 h (20 h 30 le samedi et le dimanche). (uniquement pour monter). Personnel présent de 6 à 21 h. Billetteries automatiques. Petit parking voiture gratuit. Pas de parking vélos.  (dernière mise à jour : fév. 2018)

Les sociétés internationales de transport de voyageurs Eurolines et Flixbus possèdent leur point d'arrêt liégeois à la gare de Liège-Guillemins.

• 50.627155.566564 Eurolines Liège, billetterie : rue des Guillemins 94 — station : rue Varin 33-34, ☎ +32 4 2223618. billetterie : du lundi au vendredi de 9 h – 13 h et 14 h – 17 h 30, le samedi de 9 h – 12 h 30 et 13 h 30 – 15 h 30, enregistrement à la station tous les jours de 5 h 45 – 23 h.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.623935.568735 Flixbus Liège, station : rue Varin 33-34, ☎ +33 1 76 360412.  (dernière mise à jour : mars 2018)

La ligne express du E20 relie la gare de Liège-Guillemins à Marche-en-Famenne et la ligne express E69 à Arlon.

Cinq terminaux centraux du réseau de bus sont situés dans le quartier (du nord au sud) :

• « République française » : bus 2, 3, 26, 29, 31, 33 et 35
• « Opéra » : bus 9, 25, 27, 48, 64, 65 et 377
• « Cathédrale » : bus 7
• « Pont d'Avroy » : bus 20, 21, 22, 23 et 30
• « Guillemins » : bus 1, 8, 17, 57, 58, 138, 140 et 240 (sans compter les lignes express E20 et E69)

Le plus aisé est de venir via l'autoroute et d'emprunter la sortie 35 (« Avroy - Laveu ») en venant du nord ou la sortie 36 (« Avroy - Laveu ») en venant du sud. Vous serez alors sur le boulevard d'Avroy en plein centre du quartier

• 50.63315.5726 Port des yachts , Boulevard Frère Orban (entrée fluviale rive gauche de la Meuse entre les ponts Albert I^er et Kennedy), ☎ +32 4 2231404, [email protected]. (2022) selon la longueur du bateau et la période : entre 7,26 € (≈ 7,94 US$) (≈ 11,27 $CA) (≈ 6,79 FS) (≈ 4 762 F CFA) et 32,67 € (≈ 35,73 US$) (≈ 50,71 $CA) (≈ 30,56 FS) (≈ 21 430 F CFA) par jour, entre 25,41 € (≈ 27,79 US$) (≈ 39,44 $CA) (≈ 23,77 FS) (≈ 16 668 F CFA) et 107,69 € (≈ 117,77 US$) (≈ 167,15 $CA) (≈ 100,74 FS) (≈ 70 640 F CFA) par semaine. (capitainerie) du 15 mai au 15 septembre : lun.–ven. : 8 h – 9 h et 15 h – 20 h, sam.–dim. : 9 h – 10 h et 15 h – 20 h - du 16 septembre au 14 mai : lun.–dim. : 8 h – 9 h et 15 h – 16 h. 113 emplacements pour bateaux de ± 10 mètres de longs, 10 emplacements pour bateaux de ± 24 mètres et 3 emplacements pour bateaux de plus de 30 mètres. WC gratuits, raccords électrique et eau potable, douches, lave-linge, sèche-linge, dépôt d'huile usagée. Restaurant (La Capitainerie). Parking sécurisé.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

Les trois gares permettant d'accéder au quartier permettent aussi de circuler entre la gare de Liège-Guillemins au sud du quartier et la gare de Liège-Saint-Lambert au nord du quartier. Toutes ces gares sont dans la zone de validité de la carte « Local Multi » pour la région liégeoise avec un tarif de 2,7 € (≈ 2,95 US$) (≈ 4,19 $CA) (≈ 2,53 FS) (≈ 1 771 F CFA) par trajet.

Grâce aux cinq terminaux centraux du réseau de bus situés dans le quartier, il est très aisé d'y circuler. Les deux meilleures lignes pour parcourir Île et Avroy sont la ligne 1 (gare de Liège-Guillemins ↔ Coronmeuse) et la ligne 4 qui est une boucle urbaine dont le terminal fictif est « Bavière » (rue Ransonnet) dans le quartier d'Outremeuse.

C'est un des rares quartiers de la cité à être parcouru par des larges boulevards. Cependant la construction d'une ligne de tram qui devrait ce terminer en août 2023 (avec une mise en service en avril 2024) rend la circulation automobile compliquée. Il est préférable de se rendre dans un parking payant et d'utiliser les transports en commun, voire la marche à pied.

Vu son relief plat, circuler à pied ou en chaise roulante dans le quartier ne représente aucune difficulté. Pour favoriser la sécurité des personnes mal voyantes, les trottoirs à hauteur des arrêts des bus du sont tous équipés de bandes podotactiles. Les feux de circulation des passages pour piétons sont munis d'un avertisseur sonore (bips rapprochés lorsque le feu est vert pour les piétons et bips espacés lorsqu'il est rouge). La plupart des trottoirs sont équipés d'un bateau et de bandes podotactiles à hauteur des passages piétons afin de faciliter la circulation des PMR. Comptez 2,2 km entre le parvis de la gare des Guillemins et celui de l'opéra.

• 50.643315.570321 Opéra Royal de Wallonie, place de l’Opéra. Inauguré le 4 novembre 1820, c'est un bâtiment de style néoclassique de forme parallélépipédique massive. Sa façade principale est décorée d'une colonnade de marbre, limitée par une balustrade et surmontant les arcades du rez-de-chaussée. L’édifice subit une importante rénovation de mars 2009 à septembre 2012, tant extérieure qu’intérieure. Les parties historiques ont été restaurées à l'identique (grand foyer, escaliers d'honneur et salle). Cette salle de spectacle, d'une capacité de 1 041 places, à l’italienne et sa machinerie de scène en font un des théâtres les plus modernes au monde. Le bâtiment se voit aussi agrandi. Une structure ultramoderne a été installée sur le toit dans le but d'augmenter la hauteur de la cage de scène, et est dotée d'une salle dite polyvalente pouvant accueillir tant des spectacles de plus petite forme, que des répétitions ou encore des colloques, des conférences, des stages, etc. L'institution accueille l'Orchestre et Chœurs de l'Opéra royal de Wallonie ainsi que le Ballet de l'Opéra royal de Wallonie.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.64365.5712 Statue d'André Grétry, place de l'Opéra. gratuit. visible en tout temps. Statue en bronze réalisée par Guillaume Geefs en 1840. La France a conservé son corps, qui repose au Père-Lachaise, à côté de Delille et de Méhul mais André Grétry a voué son cœur à la ville qui lui donna le jour. Après un long procès, ce cœur fut transporté en 1829 à Liège, et depuis 1842, scellé dans l’urne, toujours visible au fond de la niche aménagée dans le socle en calcaire de la statue. D'après Franz Liszt, Liège fut la première ville au monde à élever une statue à un compositeur. (dernière mise à jour : août 2022)
• 50.64365.56793 Ancienne piscine et bains de la Sauvenière, boulevard de la Sauvenière 33-35. La construction du bâtiment débute en 1938 et est achevé en mai 1942. Le vaste immeuble de style « paquebot » s'élevant sur six étages accueille un complexe sportif et une piscine couverte dont la ville est privée depuis la Première Guerre mondiale. Le bâtiment est également équipé d'un abri anti-aérien pour 400 personnes. L'élément le plus remarquable est le grand hall des piscines situé au 3^e étage, qui s'étend sur 80 mètres de long et quelques dizaines de mètres de haut. Il est éclairé par une grande verrière et par la voûte en berceau, en béton translucide réalisé par les cristalleries du Val-Saint-Lambert, soutenue par huit arcs en béton armé. En 2000, la piscine ferme ses portes pour non-conformité des normes de sécurité. En 2009, des travaux débutent afin d'accueillir, en 2014, le projet « La Cité Miroir » , un lieu culturel et d'éducation permanente au service de la citoyenneté, de la mémoire et du dialogue des cultures.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.643035.567344 Collégiale Saint-Jean l'Évangéliste, place Xavier Neujean 32. ouverture et visites guidées gratuites du 15 juin au 15 septembre de 14 h – 17 h tous les jours, de 10 h 30 – 12 h 30 du lundi au mercredi et les vendredis et samedis. (2013 - La totalité à l'exception de l'orgue) La collégiale fut construite par Notger, le premier prince-évêque de la cité, entre 980 et 987 avec des pierres provenant des églises démolies après la prise du château de Chèvremont par cet évêque. Elle fut achevée et consacrée en 9871 et dotée de trente chanoines. Cette église était une réplique de la cathédrale d'Aix-la-Chapelle de Charlemagne. Fortement endommagé par les crues de la terrible inondation de 1740, cet édifice subsista jusqu'en 1754, époque à laquelle il fut rasé pour être remplacé par l'édifice néo-classique actuel, seule la tour romane ottonienne a été conservée. Parmi les nombreuses œuvres d'art que contient la collégiale, la plus célèbre et la plus précieuse est une Sedes Sapientiae sculptée en 1230 dans du chêne polychromé et incrustée de pierres précieuses et de cristaux de roche.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.64155.568495 Hôtel de Crassier, rue des Célestines 14. (extérieur). Cet hôtel particulier de style baroque érigé en 1706 est composé de trois niveaux et de cinq travées. Depuis l'origine, la brique est peinte. Chaque travée de la façade avant est délimitée par un pilastre et les baies du second étage sont chacune surmontées d'un fronton triangulaire. Propriété privée, l'intérieur est non visitable.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.641075.56976 Maison Le Seigneur d'Amay, rue d'Amay 10-12. (extérieur), (intérieur). Il s'agit, à l'origine, de deux édifices distincts mais érigés en même temps en 1544 dans le style gothique mosan. Ce qui les fait compter parmi les plus anciennes habitations non religieuses de Liège, celles-ci ayant été pratiquement toutes détruites en 1468 quand les troupes de Charles le Téméraire mirent à sac la ville. Le n^o 10 est une construction en « L » avec une cour protégée de la rue par un mur percé d'un portail de style néo-classique construit à la fin du XVIII^e siècle ; sa fonction actuelle est un restaurant. Le n^o 12 est un bâtiment assez étroit de plan rectangulaire et comptant deux travées ; sa fonction actuelle est un pub.  (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.642165.57217 Passage Lemonnier. accessible en permanence. Construit entre 1836 et 1838, c'est le plus ancien passage commercial couvert de Belgique et le premier au monde bâti en dehors de Paris qui en comptait déjà une dizaine érigés entre 1800 et 1835. Du passage néo-classique du XIX^e siècle, il ne reste pas grand chose : la façade supérieure rue de l'Université, l'une ou l'autre fontaine d'origine dans des caves, les galeries latérales et leurs tuyaux de décharge en fonte ainsi qu'un porte-lanterne en bronze conservé au musée de la Vie wallonne. C'est durant les années 1934-1937 qu'il fut fondamentalement transformé dans le style Art déco que nous lui connaissons encore aujourd'hui, la rénovation se terminant en 1939 avec la pose de la statue réalisée par Madeleine Schoofs dans la coupole. La façade supérieure sur le Vinâve d'Île fut détruite à la suite d'un bombardement en mai 1940, la verrière en briques demi-cristal Val-Saint-Lambert fut fort abîmée par la chute d'un V1 sur le Vinâve d'Île, et la verrière et la coupole furent remplacées dans les années 1960. Les aménagements ainsi réalisés donnèrent une nouvelle jeunesse au passage permettant, entre autres, d'y accéder non plus par des escaliers mais bien par des plans inclinés. Il faut aussi savoir qu'au XIX^e siècle, près de trois cents personnes habitaient les 56 maisons car particularité, il fut construit sous forme de maisons indépendantes avec caves, rez-de-chaussée, trois étages et combles, avec à l'arrière accès à des passages latéraux donnant sur le Vinâve d'Île, la rue Lulay-des-Fèbvres ou la rue de l'Université.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.641645.571278 Ruelle des Cailloux, Vinâve d'Île 15. Ce linteau, portant la date de 1755, et ses deux pieds-droits sont les derniers vestiges d'une ancienne voie, la ruelle des Cailloux, qui reliait, par une porte, le Vinâve d'Île à la rue Lulay-des-Fèbvres. Actuellement, c'est l'entrée d'un restaurant italien. (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.641195.571339 Fontaine de la Vierge à l'Enfant (fontaine Delcourt), Vinâve d'Île. La Vierge à l'Enfant est une œuvre en bronze du statuaire liégeois Jean Del Cour réalisée en 1695 représentant la Vierge, debout et de grandeur nature, portant l'enfant Jésus sur un bras. Depuis 1854, elle surmonte la fontaine de la Vierge, surnommée aussi fontaine aux lions, constituée d'un pilier orné d'un panneau de bronze représentant une femme qui tient le perron et que couronne un angelot. À la base de ce pilier, quatre têtes en bronze crachent de l'eau dans un grand bassin carré aux angles arrondis. Quatre lions couchés surmontent chacun de ces angles et crachent à leur tour de l'eau dans des vasques en forme de coquille. Ce monument repose sur un emmarchement de trois degrés circulaires. (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.64035.571710 Cathédrale Saint-Paul, place de la Cathédrale. 4 € (≈ 4,37 US$) (≈ 6,21 $CA) (≈ 3,74 FS) (≈ 2 624 F CFA) . du mardi au dimanche, fermé le lundi ouverte de 8 à 12 et de 14 h – 17 h. (2013 - la totalité de la cathédrale avec son cloître, à l'exception de l'orgue de tribune et de l'orgue de transept) Fondée au X^e siècle en tant que collégiale Saint-Paul, elle est reconstruite du XIII^e au XV^e siècle et restaurée, une première fois, au milieu du XIX^e siècle et une seconde fois entre mai 2016 et septembre 2022. En 1802, suite à la démolition de la cathédrale Notre-Dame-et-Saint-Lambert, elle fut érigée en cathédrale. Le sanctuaire a la forme d'une croix latine de 84,5 mètres de longueur sur 33,6 mètres de largeur et 24 mètres de hauteur sous clef. Le transept a une longueur de 33 mètres sur 11,6 mètres de largeur. Le vaisseau est partagé en 3 nefs, 2 bas côtés et un chœur sans collatéraux. L'abside construite au XIV^e siècle en style rayonnant est de forme pentagonale. Le chœur, le transept, la grande nef et les nefs latérales datent du XIII^e siècle et présentent tous les caractères du gothique primaire. Le gothique secondaire se retrouve dans les fenestrages du transept, les hautes fenêtres du vaisseau, les chapelles latérales et la tour. La galerie supérieure, surchargée de pinacles à crochets, est moderne, comme l'étage à fenêtres ogivales et la flèche du clocher, accostée de quatre clochetons. Le linteau du portail porte une inscription qui figurait jadis sur le sceau de la ville : « Sancta Legia Ecclesiae Romanae Filia » signifiant « Liège sainte, fille de l'Église romaine ». Tous les marbres rouges qui se trouvent dans la cathédrale proviennent de Saint-Rémy, les marbres noirs de Dinant et les blancs de Carrare. La tour actuelle fut érigée entre juillet 1810 et août 1812. Sa forme rappelle celle de l'ancienne cathédrale. La partie qui s'élève au-dessus de l'immense fenêtre à meneaux flamboyants de la façade ouest, et qui contient les cloches et le carillon provenant de l'ancienne cathédrale, est bâtie en pierres de sable provenant des tours carrées de l'ancienne cathédrale. La flèche en charpente qui termine la tour s'élève à une hauteur de 90 mètres et provient de l'ancienne abbaye de Saint-Trond. Le cloitre date d'époques différentes entre la fin du XV^e siècle et le commencement du XVI^e siècle et communique avec le sanctuaire par une porte surmontée d'un grand Christ en bois fort ancien.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
  • 50.639745.5715911 Trésor de Liège, rue Bonne fortune 6, ☎ +32 4 2326132, [email protected]. adulte : 6 € (≈ 6,56 US$) (≈ 9,31 $CA) (≈ 5,61 FS) (≈ 3 936 F CFA) , senior et étudiant : 5 € (≈ 5,47 US$) (≈ 7,76 $CA) (≈ 4,68 FS) (≈ 3 280 F CFA) , moins de 6 ans : gratuit. Chaque ticket donne droit à une visite gratuite de l'archéoforum dans le délai d'une semaine suivant sa vente. mar.–dim. : 14 h – 17 h. Ce musée présente 200 œuvres réparties en 10 salles thématiques. Parmi ces œuvres s'en trouvent huit dont la valeur est inestimables : le buste-reliquaire de saint Lambert, le suaire extérieur de saint Lambert, l'ivoire des trois Résurrections, le reliquaire de Charles le Téméraire, la chasuble de David de Bourgogne, le mausolée du prince-évêque François-Charles de Velbrück (sauvés et provenant de la cathédrale Notre-Dame-et-Saint-Lambert), la sculpture en argent dite la Vierge des Avocats (provenant de l'ancien collège des jésuites wallons) et le tableau dit la Vierge au papillon (provenant de la cathédrale Saint-Paul).  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.640975.5755912 Bâtiment central de l'université, place du XX Août 8. (2013 - la salle académique) (entrée via le 50.641315.575361 n^o 5 de la place Cockerill, sonner si la porte n'est pas ouverte). Construit en plusieurs phases entre 1717 et 1892 à l'emplacement de l'ancien collège des Jésuites, il abrite le rectorat, l'administration, la faculté de Philosophie et Lettres de l'université ainsi que l'institut Supérieur des Langues Vivantes. La partie architecturale la plus intéressante est la façade de la place du XX Août datant de 1892 et agrémentée de six sculptures en bronze, allégories des enseignements de l’Université.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
  • 50.640975.575813 Salle académique (Palais de l'Université). gratuit. uniquement à certaines occasions comme les journées du patrimoine. (2013) (entrée via le n^o 5 de la place Cockerill, sonner si la porte n'est pas ouverte) Bâtiment isolé dans la cour de forme parallélépipédique de 26 m sur 31, aux murs aveugles. Terminée en 1824, elle est couverte d’une demi-coupole avec plafond à caissons orné de stucs à motifs de rosaces. De nombreuses niches abritent des statues dont celles d’Athéna et de Mercure. Au-dessus de la tribune, une grisaille, œuvre du peintre Alexandre Victor Rifflaert, représente Guillaume d’Orange offrant à un jeune diplômé guidé par Minerve une couronne de laurier tendue par la Justice. Elle est considérée comme un des plus remarquables exemples d'architecture néoclassique du pays. (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.640755.5761614 Musée Wittert, place du XX Août 7 (bâtiment A1), ☎ +32 4 3665767, [email protected]. gratuit. lun.–ven. : 10 h – 16 h, sam. : 10 h – 13 h. (entrée via le n^o 5 de la place Cockerill, sonner si la porte n'est pas ouverte). Les collections permanentes sont composées de 25 000 dessins et estampes, une cinquantaine de tableaux anciens et plus de 100 matrices. Ces collections permanentes, appelées « Merveilles et curiosités » sont exposées alternativement avec des expositions temporaires.  (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.640725.5748315 Émulation (Théâtre de Liège), place du XX Août 16. (2013 - décors des salons du 1^er étage côté façade à rue) L'édifice initial date de 1779 mais il est incendié par les Allemands lors de la Première Guerre mondiale le 20 août 1914. En 1939, un bâtiment de style néoclassique est reconstruit par la société littéraire Société libre d'émulation. Depuis la rénovation de 2013 le bâtiment accueille le Théâtre de Liège.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.638745.569716 Cour Saint-Rémy (entrée par le porche du n^o 10 de la rue Saint-Remy). accessible en tout temps. Un lieu hors du temps et un havre de paix avec ses petites maisons en style Renaissance mosane. (dernière mise à jour : juill. 2020)

• 50.637825.572517 Ancien hospice des incurables et des filles repenties (Conseil économique et social de Wallonie), rue du Vertbois. (extérieur et jardins).Cet ancien établissement charitable est dû à l'initiative d'un chanoine de la collégiale Saint-Denis. En 1701, le baron Jean-Ernest de Surlet-Chokier, vicaire général du prince-évêque, légua aux Incurables un grand terrain et de spacieux bâtiments ayant servi d'auberge qu'il avait acquis quelques années auparavant dans la rue du Vertbois. L'ensemble est arasé et un ensemble de style Renaissance mosane formant deux hospices distincts (un pour les hommes et un pour les femmes) est construit et inauguré en 1705. En 1756, les hommes sont transférés dans un autre bâtiment situé en Outremeuse et les femmes au Valdor en 1891. L'aile gauche est louée à la Ville de Liège qui y installe l'école de mécanique jusqu'en 1932. L'aile droite, quant à elle, accueille des orphelins depuis 1892. Le 16 janvier 1945, une bombe volante détruit complètement l'aile gauche et endommage l'ensemble de l’infrastructure. La reconstruction de l'aile gauche et la rénovation des autres parties de l'hospice dans son état actuel débute en 1950. En 1981, l'orphelinat du Vertbois ferme définitivement ses portes. Le 19 août 1991, le CPAS de la ville cède le bâtiment afin que les travaux de réaffectation puissent débuter. mars 1994, les bâtiments sont occupées par le Conseil économique, social et environnemental de Wallonie et par la Commission royale des Monuments.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.6375.570418 Collégiale Saint-Jacques-le-Mineur, place Saint-Jacques 8, ☎ +32 4 2221441. gratuit, visite guidée individuelle gratuite. lun.–ven. : 10 h – 12 h et 14 h – 18 h, sam. : 10 h – 12 h et 14 h – 17 h 30, dim. : 10 h – 12 h et 14 h – 17 h. (2013 - la totalité y comprit l'orgue à buffet de style Renaissance) L'église gothique actuelle, dont la construction fut achevée en 1538, remplace une église romane primitive du XI^e siècle dont seul subsiste l'avant-corps avec une de ses trois tours à clocher octogonal. Le portail de style Renaissance de 1558 est dû à Lambert Lombard. En 1811, cette église abbatiale devient collégiale suite au début de la destruction de la collégiale Saint-Pierre. Le sanctuaire mesure 90 mètres de long, du narthex à la chapelle rayonnante de l'abside. La nef, composée de six travées et flanquée de collatéraux, est longue de 38 mètres et large de 11,5 mètres. Les voûtes s'élèvent quant à elles à 22,5 mètres au dessus du sol. Le chœur, long de 23 mètres, se termine par une abside semi-circulaire à cinq pans, chacun flanqué à la base d'une chapelle rayonnante. Comme la plupart des églises, Saint-Jacques a un plan en forme de croix latine avec un transept long d'un peu plus de 26 mètres. Parmi les éléments les plus remarquables, la nef, véritable dentelle de pierre, la voûte comptant plus de 150 clés de voûte dans la nef centrale ; les stalles du XIV^e siècle ; le buffet d'orgues Renaissance et son instrument en style Renaissance reconstruit par la Manufacture d'orgues Schumacher d'Eupen ; le vitrail du XVI^e siècle avec les armoiries des 32 bons métiers ; les huit statues baroques de la fin du XVII^e siècle de Jean Del Cour et de son école ; le groupe sculpté du XIV^e siècle représentant le couronnement de la Vierge ainsi que la chasse des deux Saint-Jacques.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• 50.63285.570319 Les Terrasses, avenue des Croix du Feu. gratuit. accessible en tout temps. Lieu-dit occupé par un arc à la française créé en 1870. Il compte, en bordure, quatre statues en bronze dont la plus célèbre est le Le Dompteur de taureau, figure importante du folklore estudiantin liégeois lors de la fête de la Saint-Torê.  (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.6335.568520 Parc d'Avroy, boulevard d'Avroy et avenue Rogier. gratuit. accessible en permanence. Parc paysager, avec un étang en son centre, créé au milieu du XIX^e siècle lors du comblement du bras fluvial de la Sauvenière.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
  • 50.63295.569321 Monument national à la Résistance (Tombe du résistant inconnu), avenue Rogier. gratuit. accessible en permanence. Inauguré le 8 mai 1955, date anniversaire de la reddition allemande, il est l’œuvre de l'architecte Paul Étienne et du sculpteur Louis Dupont. Le groupe statuaire de gauche évoque la Résistance armée, celui de droite la Résistance intellectuelle. Sur les flancs du reliquaire en bronze doré, contenant les cendres de résistants inconnus du camp de concentration de Flossenbürg, sont gravées des figures représentant la presse clandestine, l'Union des services de renseignement et d’action et la Résistance armée et civile. (dernière mise à jour : oct. 2022)
  • 50.6345.568222 Trinkhall Museum (Musée d'art différencié), parc d'Avroy, ☎ +32 4 2223295, [email protected]. adulte : 7 € (≈ 7,66 US$) (≈ 10,86 $CA) (≈ 6,55 FS) (≈ 4 592 F CFA) , senior : 5 € (≈ 5,47 US$) (≈ 7,76 $CA) (≈ 4,68 FS) (≈ 3 280 F CFA) , demandeur d'emploi et étudiant : 3 € (≈ 3,28 US$) (≈ 4,66 $CA) (≈ 2,81 FS) (≈ 1 968 F CFA) , moins de 12 ans : gratuit, chaque 1^er dimanche du mois : gratuit pour tous. mar.–dim. : 10 h – 18 h. Musée fondé en 1998 qui conserve et expose des œuvres réalisées par des artistes porteurs d'un handicap mental, de maladie mentale ou de fragilité psychique, en contexte d'atelier. Cafeteria avec terrasse.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
  • 50.635375.5684423 Statue équestre de Charlemagne, square Charlemagne. gratuit. accessible en permanence. Inaugurée en 1868, cette sculpture en bronze surmonte un socle en pierre comportant six niches, accueillant chacune une statuette illustrant un ancêtre de l'empereur carolingien : Begge d'Andenne, Pépin de Herstal, Charles Martel, Bertrude, Pépin de Landen et Pépin le Bref. Il est également orné de médaillons, de colonnettes, de motifs végétaux ainsi que de l'aigle impériale. Une inscription latine rappelle que Charlemagne fut « grand dans la guerre, plus grand encore dans la paix ». Au départ, le socle portait l'inscription latine « carolvs magnvs - magnvs bello major pace », ce qui signifie « Charlemagne - grand dans la guerre, plus grand encore dans la paix ». Endommagé en 1876, la partie inférieure est remplacée en 1897 et ne porte plus que l'inscription « carolvs magnvs ». La gouaille liégeoise prétend que la main tendue de l’empereur n'est pas un signe de salut et de paix mais bien pour savoir s'il ne pleut pas. (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.635295.5656824 Maison Comblen, rue des Augustins 33. gratuit. extérieur visible en tout temps, intérieur visitable lors des Journées européennes du patrimoine (les 10 et 11 septembre en 2022). (extérieur), (intérieur). (2006 - Les décors intérieurs Art nouveau) À l'origine habitation de style néo-classique, elle a été transformée en un immeuble Art nouveau à partir de 1898 par son propriétaire de l'époque, l'architecte Paul Comblen. Toujours à usage d'habitation privée, elle est considérée comme l'une des plus belles réalisations de style art nouveau à Liège.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.63455.562525 Jardin botanique, rue Louvrex. jardin : gratuit ; péristyle et serres : adulte 2,5 € (≈ 2,73 US$) (≈ 3,88 $CA) (≈ 2,34 FS) (≈ 1 640 F CFA) , moins de 12 ans gratuit. jardin accessible en tout temps, péristyle et serres : mar.–sam. : 10 h – 16 h. Déplacé de la présente place Cockerill à l'endroit actuel entre 1838 et 1841, le jardin de 3 ha est de style anglais avec des serres de style victorien. Le 24 décembre 1944, les serres sont gravement endommagées par l'explosion d'un V1 allemand. L'argent obtenu comme dédommagement pour les dégâts de guerre ne sont pas suffisants pour reconstruire les serres à l'identique, ces dernières perdent donc en taille. Bien que l'institut de botanique aie été déplacé dans les années 1970 vers le Sart-Tilman, la collection du jardin botanique contient encore environ 400 arbres et arbustes répartis dans 170 familles. Parmi ceux-ci, dont certains ont plus de 150 ans, on peut noter 30 spécimens repris sur la liste des arbres remarquables . Chaque 1^er samedi après-midi du mois, « Les amis des serres et du jardin botanique de Liège » organisent une activité sur des thèmes botaniques variés. Au printemps, les pelouses sont littéralement recouvertes d'un tapis dru composé de milliers de crocus [(la)Crocus].  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.62465.566926 Gare des Guillemins, place des Guillemins 2. accessible en permanence. (FreeWifi-NmbsSncb). Si la mise en service de la première gare date du 1^er mai 1848, l'architecture actuelle est inaugurée le 18 septembre 2009 et est due à l'architecte espagnol Santiago Calatrava Valls. Généralement considérée comme une réussite, son esthétique élancée et légère attire de nombreux touristes et est aujourd'hui un emblème de la ville ainsi que le monument liégeois le plus photographié. D'après des classements effectués en 2010 par le période britannique spécialisé Railway Terminal World et en 2013 par la chaine de télévision CNN, elle serait la 5^e plus belle gare du monde. Plusieurs fois par an, elle accueille des expositions de renommée internationale. Du point de vue économique, c'est un carrefour multimodal majeur de la ville qui met en relation trains à grande vitesse, trains de nuit, trains IC, bus, liaison avec l'autoroute, taxis, navettes vers l'aéroport et, à partir de 2023, une ligne de tramway. Elle accueille plus de huit millions de passagers par an, ce qui en fait la 8^e plus importante gare belge et la 1^re gare wallonne.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.62665.572127 Tour Paradis (Tour des finances), rue de Fragnée 2. visible en permanence. Inaugurée le 12 décembre 2014, la tour d'architecture résolument moderne, dont la façade sud a été réalisée avec du vitrage photovoltaïque, compte 27 étages et mesure 118 mètres de haut au sommet du toit et 136 mètres avec sa flèche-antenne. Cela en fait le 5^e plus haut immeuble de Belgique et le 1^er en dehors de la Région de Bruxelles-Capitale. Chaque année, le 25^e étage est ouvert gratuitement au public lors des Journées européennes du patrimoine (les 10 et 11 septembre en 2022).  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.62095.5793828 Pont de Fragnée (Pont des anges). accessible en permanence. (2013 - la totalité du pont à l'exception des aires de roulage). Construit de 1901 à 1904 pour l'Exposition universelle de 1905 dans l'esprit du pont pont Alexandre-III à Paris, c'est un pont en arc à trois articulations et multiples travées de 177,6 mètres de longueur. À chacune des deux entrées du pont, deux pylônes de granit sont surmontés chacun d'une « renommée » en bronze recouverte d'or fin, évoquant un ange et, de chaque côté du fleuve, deux figures allégoriques en bronze adossées à ces pylônes symbolisant le « Vieux fleuve » et le « Nouveau fleuve ». Huit statues de tritons, également en bronze, figurent sur les piédestaux surmontant les becs de pile et sur ceux ponctuant les murs en retour. Entièrement rénové en 1993, il est aussi mis en valeur par un éclairage nocturne changeant depuis 1999.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

La gare des Guillemins la nuit.  La gare des Guillemins.  La tour des finances depuis la gare des Guillemins.  Les « finances » derrière les barreaux.  Le quai de Rome et la tour des finances  Le pont de Fragnée et le jet d'eau.  Le pont de Fragnée, détail.

Chaque année de la fin février à la fin mars, le jardin botanique est littéralement recouvert d'un tapis dru composé de milliers de crocus [(la)Crocus] de teintes violacées.

• 50.640175.563491 Piscine de Jonfosse, rue Jonfosse, [email protected]. adulte : 3,5 € (≈ 3,83 US$) (≈ 5,43 $CA) (≈ 3,27 FS) (≈ 2 296 F CFA) , moins de 18 ans : 1,5 € (≈ 1,64 US$) (≈ 2,33 $CA) (≈ 1,4 FS) (≈ 984 F CFA) , pensionné et PMR : 2,2 € (≈ 2,41 US$) (≈ 3,41 $CA) (≈ 2,06 FS) (≈ 1 443 F CFA) . lun. : 9 h – 13 h, mar. : 12 h – 20 h, mer. : 9 h – 18 h 30, jeu. : 12 h – 18 h 30, ven. : 9 h – 13 h 30, sam. : 10 h – 17 h, dim. : 8 h – 13 h. (y compris système de mise à l'eau) 1 bassin de 25 x 15 m à 27 °C équipé de 8 caméras anti-noyade, 1 bassin d'apprentissage de 15 x 10 m à 27 °C équipé de 6 caméras anti-noyade, 1 lagune de jeux et de délassement à 31 °C, espace de détente équipé de chaises longues, bains publics comprenant 14 douches individuelles et 2 salles de bain. Cafétéria. Parking payant pour 175 voitures et espace sécurisé gratuit pour 20 vélos. (dernière mise à jour : août 2020)
• 50.627995.569222 Squash 22, rue des Vingt-Deux 33, ☎ +32 4 2532555, [email protected]. non membre par demi heure : heures creuses 7,5 € (≈ 8,2 US$) (≈ 11,64 $CA) (≈ 7,02 FS) (≈ 4 920 F CFA) , heures pleines 9,5 € (≈ 10,39 US$) (≈ 14,75 $CA) (≈ 8,89 FS) (≈ 6 232 F CFA) . lun.–ven. : 10 h – 24 h, sam.–dim. : 10 h – 20 h. 8 terrains de squash, 2 terrains de padel, 1 salle d'aérobic, 1 salle de remise en forme avec sauna. Bar et restaurant type cuisine de brasserie, sandwicherie avec vente à emporter. Terrasse. Parking privé gratuit. (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.642645.568583 Baron, rue Sébastien Laruelle 5, ☎ +32 4 2224828, [email protected]. rasage ou traçage de la barbe à l'ancienne : 25 € (≈ 27,34 US$) (≈ 38,8 $CA) (≈ 23,39 FS) (≈ 16 399 F CFA) . lun.–sam. : 9 h – 18 h (le jeu. jusque 21 h 30). Barbier (classé parmi les 3 meilleurs de Belgique) et coiffeur pour hommes et garçons. Méthode de rasage ou de traçage à l'ancienne avec serviette chaude et massage à l'huile essentielle, coupes artisanales, soins du visage et conseils d'entretien. Ambiance cosy avec salon d'attente où l'on peut déguster des whiskies ou des rhums fins.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.641955.57541 Le Reliquaire, rue de la Régence 40, ☎ +32 4 3800482, [email protected]. mar.–ven. : 12 h – 18 h, sam. : 11 h – 18 h. Ouvert en 2004, c'est le plus ancien magasin dédié à l'univers de Harry Potter en Belgique avec, depuis 2020, une extension dédiée au monde de Walt Disney.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.639715.575062 Les 4 Maisons, rue du Mery 7, ☎ +32 4 2757867, [email protected]. mar.–sam. : 10 h 30 – 18 h. Plus de 2 000 références de produits dérivés sous licence officielle. Organisation de fête d'anniversaire dans un décor poudlarien.  (dernière mise à jour : août 2021)

• 50.642515.570443 Slumberland, rue des Dominicains 24, ☎ +32 4 2235501, [email protected]. lun.–sam. : 10 h – 18 h (le sam. à partir de 9 h 30). Un des dix magasins de la chaine spécialisée dans la bande dessinée (belge, française, comics, manga).  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.642195.570674 Galler, rue du Pot d'Or 2, ☎ +32 4 2213050, [email protected]. lun.–sam. : 10 h – 18 h (ven. et sam. jusque 18 h 30). Le plus ancien de tous les magasins Galler.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.639725.567335 Chocolaterie Franz, rue Saint-Gilles 24, ☎ +32 4 2230646, [email protected]. coffrets à 34 € (≈ 37,18 US$) (≈ 52,77 $CA) (≈ 31,81 FS) (≈ 22 303 F CFA) . mar.–sam. : 10 h – 18 h (fermeture à 17 h en juillet et août). (une petite marche à l'entrée). Chocolat artisanal  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.6425.57156 Benoît Nihant, passage Lemonnier 42, ☎ +32 4 2221672, [email protected]. coffrets entre 5,5 € (≈ 6,01 US$) (≈ 8,54 $CA) (≈ 5,15 FS) (≈ 3 608 F CFA) et 46,5 € (≈ 50,85 US$) (≈ 72,17 $CA) (≈ 43,5 FS) (≈ 30 502 F CFA) . lun.–sam. : 10 h – 18 h (le samedi, fermeture à 18 h 30). Lauréat 2020 du meilleur chocolatier de Wallonie décerné par le guide Gault et Millau.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.63845.569737 Crèmerie Saint-Rémy, rue Saint-Remy 23, ☎ +32 4 2210004. mer.–sam. : 10 h – 18 h. (1 petite marche à l'entrée). Plus de 200 variétés de fromages issus du monde entier, sans compter des fromages insolites comme du fromage de chèvre au cuberdon ou au spéculoos ou encore au caramel ainsi que des fromages transformés par le crémier lui-même tels que le Camembert au Calvados et le Brie aux truffes. (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.642155.568821 Maharaja Royal et Maharaja Palace, rue Saint-Jean-en-Isle 3-5, ☎ +32 4 2224373 (Maharaja Royal), +32 4 2232394 (Maharaja Palace). entre 10 € (≈ 10,94 US$) (≈ 15,52 $CA) (≈ 9,35 FS) (≈ 6 560 F CFA) et 36,5 € (≈ 39,92 US$) (≈ 56,65 $CA) (≈ 34,14 FS) (≈ 23 942 F CFA) , menus entre 25 € (≈ 27,34 US$) (≈ 38,8 $CA) (≈ 23,39 FS) (≈ 16 399 F CFA) et 49 € (≈ 53,59 US$) (≈ 76,05 $CA) (≈ 45,84 FS) (≈ 32 142 F CFA) . Maharaja Royal : mer. : 18 h – 22 h, jeu.–dim.12 min14 min18 min22 min, Maharaja Palace : lun.–dim. : 12 h – 14 h et 18 h – 22 h (jusque 23 h le ven. et le sam.). Cuisine indienne. Plats végétariens et, sur demande, végétaliens. Menus pour enfants.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.63155.567562 Jardin du Vietnam, boulevard d'Avroy 252, ☎ +32 4 2533900. entre 10 € (≈ 10,94 US$) (≈ 15,52 $CA) (≈ 9,35 FS) (≈ 6 560 F CFA) et 30 € (≈ 32,81 US$) (≈ 46,56 $CA) (≈ 28,06 FS) (≈ 19 679 F CFA) , menus de 8,9 € (≈ 9,73 US$) (≈ 13,81 $CA) (≈ 8,33 FS) (≈ 5 838 F CFA) à 35,95 € (≈ 39,31 US$) (≈ 55,8 $CA) (≈ 33,63 FS) (≈ 23 582 F CFA) . mer.–lun. : 12 h – 14 h et 18 h – 23 h (le sam. uniquement de 18 h à 23 h). (1 marche à l'entrée). Cuisine vietnamienne. (dernière mise à jour : août 2021)

• 50.640545.573583 La Cité du Dragon, rue Sœurs de Hasque 5, ☎ +32 4 2231323. buffet à volonté (le vendredi et le samedi soir ainsi que le dimanche midi) 24 € (≈ 26,25 US$) (≈ 37,25 $CA) (≈ 22,45 FS) (≈ 15 743 F CFA) . lun.–dim. : 12 h – 14 h 30 et 18 h – 23 h. (3 marches à l'entrée). Cuisine chinoise. Terrasse-véranda à l'arrière. Espace fumeur.  (dernière mise à jour : août 2021)
• 50.640715.572024 Le Shanghai, place de la Cathédrale 104 (au 1^er étage de la Galerie Cathédrale), ☎ +32 4 2222263. entre 10 € (≈ 10,94 US$) (≈ 15,52 $CA) (≈ 9,35 FS) (≈ 6 560 F CFA) et 30 € (≈ 32,81 US$) (≈ 46,56 $CA) (≈ 28,06 FS) (≈ 19 679 F CFA) , menus entre 28 € (≈ 30,62 US$) (≈ 43,46 $CA) (≈ 26,19 FS) (≈ 18 367 F CFA) et 55 € (≈ 60,15 US$) (≈ 85,37 $CA) (≈ 51,45 FS) (≈ 36 078 F CFA) . mer.–lun. : 11 h 45 – 14 h 30 et 18 h – 22 h 30. Cuisine traditionnelle chinoise. au guide Gault et Millau 2022. Plats végétariens. Un des plus vieux restaurants asiatiques de Liège (depuis 1963). (dernière mise à jour : août 2021)
• 50.639165.572275 Sushi Time, rue des Clarisses 22, ☎ +32 4 2505081. menu lunch à 13,9 € (≈ 15,2 US$) (≈ 21,57 $CA) (≈ 13 FS) (≈ 9 118 F CFA) , plateaux dégustation entre 16 € (≈ 17,5 US$) (≈ 24,83 $CA) (≈ 14,97 FS) (≈ 10 495 F CFA) et 73 € (≈ 79,83 US$) (≈ 113,31 $CA) (≈ 68,29 FS) (≈ 47 885 F CFA) . lun.–dim. : 11 h 30 – 14 h 30 et 17 h 30 – 22 h. Cuisine japonaise. Spécialités de sushi, de maki et de sashimi.  (dernière mise à jour : mars 2018)
• 50.640795.570696 Sugoï, rue Pont d'Avroy 3. entre 9 € (≈ 9,84 US$) (≈ 13,97 $CA) (≈ 8,42 FS) (≈ 5 904 F CFA) et 24 € (≈ 26,25 US$) (≈ 37,25 $CA) (≈ 22,45 FS) (≈ 15 743 F CFA) . mar.–dim. : 16 h – 0 h. Cuisine japonaise du type izakaya. Spécialité de cocktails faits maison et de street food nippone.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.640265.569327 Yukinii, boulevard d'Avroy 3 (au 1^er étage, entrée par la « galerie Régina »), ☎ +32 4 2502652. menus entre 16,5 € (≈ 18,04 US$) (≈ 25,61 $CA) (≈ 15,44 FS) (≈ 10 823 F CFA) et 26,5 € (≈ 28,98 US$) (≈ 41,13 $CA) (≈ 24,79 FS) (≈ 17 383 F CFA) . lun.–dim. : 12 h – 14 h 30 et 18 h – 23 h. (1 marche à l'entrée). Cuisine japonaise. Spécialités de sushi et de teppanyaki. Terrasse.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.640545.572548 Choppes & Cocottes (Au Tableau), rue Charles Magnette 23, ☎ +32 4 3783781, [email protected]. Plat principal à partir de 13 € (≈ 14,22 US$) (≈ 20,18 $CA) (≈ 12,16 FS) (≈ 8 527 F CFA) . lun.–sam. : 11 h – 23 h, dim. : 17 h – 23 h. (1 marche à l'entrée). Spécialité de viandes rôties. Plats à emporter. Terrasse.  (dernière mise à jour : août 2022)
• 50.641865.568939 Les Sabots d'Hélène, rue Saint-Jean en Isle 18, ☎ +32 4 2234546, [email protected]. plat principal (cuit au charbon de bois) à partir de 20 € (≈ 21,87 US$) (≈ 31,04 $CA) (≈ 18,71 FS) (≈ 13 119 F CFA) . lun.–sam. : 18 h 30 – 0 h, dim. : 12 h – 15 h et 18 h 30 – 0 h. Depuis 1979, spécialité de viandes et poissons cuits au charbon de bois à table ou en cuisine. Plats à emporter.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.640395.5691210 Le Brasilia, rue Pont d'Avroy 44, ☎ +32 4 2321005, [email protected]. burgers entre 15,5 € (≈ 16,95 US$) (≈ 24,06 $CA) (≈ 14,5 FS) (≈ 10 167 F CFA) et 21,3 € (≈ 23,29 US$) (≈ 33,06 $CA) (≈ 19,93 FS) (≈ 13 972 F CFA)  ; plat principal à partir de 19,5 € (≈ 21,33 US$) (≈ 30,27 $CA) (≈ 18,24 FS) (≈ 12 791 F CFA) . ouvert 7j/7, 24h/24. Contrairement à ce que laisse supposer le nom, pas de cuisine brésilienne mais cuisine de brasserie franco-belge et hamburgers. Il a la réputation d'avoir la plus longue carte de la ville et existe depuis 1970.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.635185.5694111 Les Terrasses, avenue Rogier 1, ☎ +32 498 366677, [email protected]. plat principal entre 14 € (≈ 15,31 US$) (≈ 21,73 $CA) (≈ 13,1 FS) (≈ 9 183 F CFA) et 25 € (≈ 27,34 US$) (≈ 38,8 $CA) (≈ 23,39 FS) (≈ 16 399 F CFA) . lun.–dim. : 12 h – 14 h 30 et 18 h – 21 h (jusque 22 h du jeu. au dim.). (3 marches à l'entrée). À la carte, le vrai « boulets-frites » fait maison (14 € (≈ 15,31 US$) (≈ 21,73 $CA) (≈ 13,1 FS) (≈ 9 183 F CFA) ). Détenteur du « Boulet de cristal » 2018.  (dernière mise à jour : août 2021)
• 50.624825.5668612 Grand Café de la Gare, place des Guillemins (dans la gare des Guillemins), ☎ +32 4 2224359. plat principal : entre 15 € (≈ 16,4 US$) (≈ 23,28 $CA) (≈ 14,03 FS) (≈ 9 839 F CFA) et 39 € (≈ 42,65 US$) (≈ 60,53 $CA) (≈ 36,48 FS) (≈ 25 582 F CFA) . lun.–ven. : 7 h – 21 h 30, sam. : 9 h – 21 h 30, dim. : 10 h – 21 h. au guide Gault et Millau 2022. Plats végétariens. Possibilité d'uniquement boire un verre.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.630375.5716813 Riva, Esplanade Albert I^er 7, ☎ +32 4 2222723, [email protected]. plat principal à partir de 16 € (≈ 17,5 US$) (≈ 24,83 $CA) (≈ 14,97 FS) (≈ 10 495 F CFA) . jeu.–mar. : 12 h – 14 h 30 et 18 h 30 – 22 h 30. Cuisine de brasserie franco-belge. Terrasse couverte avec vue sur la Meuse. Parking public gratuit. (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.642125.5686414 Caudalie, rue Saint-Jean en Isle 6, ☎ +32 4 2244508, [email protected]. menu 3 services à 30 € (≈ 32,81 US$) (≈ 46,56 $CA) (≈ 28,06 FS) (≈ 19 679 F CFA) , menu 5 services à 60 € (≈ 65,62 US$) (≈ 93,13 $CA) (≈ 56,13 FS) (≈ 39 357 F CFA) . mer. : 19 h – 20 h 45, jeu.–sam. : 12 h – 13 h 45 et 19 h – 20 h 45, dim. : 19 h – 20 h 45. (1 marche à l'entrée). au guide Gault et Millau 2022. Cuisine française de fusion avec des produits de saison.  (dernière mise à jour : sept. 2021)
• 50.62845.5676915 Frédéric Maquin, rue des guillemins 47, ☎ +32 4 2534184. menus entre 39 € (≈ 42,65 US$) (≈ 60,53 $CA) (≈ 36,48 FS) (≈ 25 582 F CFA) et 55 € (≈ 60,15 US$) (≈ 85,37 $CA) (≈ 51,45 FS) (≈ 36 078 F CFA) . ven.–dim. : 12 h – 14 h et 19 h – 22 h. (2 petites marches, avec un important giron entre les deux, à l'entrée). au guide Gault et Millau 2022, au guide Michelin 2021. Cuisine française du marché. maximum 35 couverts, il vaut donc mieux réserver. Service traiteur. (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.64365.5655216 ¡Toma!, rue des Bégards 2 (entrée par la rue Basse Sauvenière), ☎ +32 4 2952098. menus à 60 € (≈ 65,62 US$) (≈ 93,13 $CA) (≈ 56,13 FS) (≈ 39 357 F CFA) , 80 € (≈ 87,49 US$) (≈ 124,17 $CA) (≈ 74,84 FS) (≈ 52 477 F CFA) et 95 € (≈ 103,89 US$) (≈ 147,45 $CA) (≈ 88,87 FS) (≈ 62 316 F CFA) . mar.–ven. : 12 h – 14 h et 19 h – 23 h, sam. : 19 h – 23 h. au guide Gault et Millau 2022, et au guide Michelin 2022. Cuisine française immersive. Terrasse et jardin.  (dernière mise à jour : déc. 2021)

• 50.639585.5738417 Merry, rue des Carmes 15, ☎ +32 4 2524440, [email protected]. menus entre 25 € (≈ 27,34 US$) (≈ 38,8 $CA) (≈ 23,39 FS) (≈ 16 399 F CFA) et 45 € (≈ 49,21 US$) (≈ 69,85 $CA) (≈ 42,1 FS) (≈ 29 518 F CFA) . mar.–mer. : 19 h – 21 h, jeu.–sam. : 12 h – 14 h et 19 h – 21 h. Cuisine de fusion sur base de la cuisine française.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.643275.5682218 Brasserie Racine, place Xavier Neujean 22, ☎ +32 4 2307060, [email protected]. menu 3 services à 35 € (≈ 38,28 US$) (≈ 54,32 $CA) (≈ 32,74 FS) (≈ 22 958 F CFA) , plat principal : à partir de 214 € (≈ 234,03 US$) (≈ 332,16 $CA) (≈ 200,19 FS) (≈ 140 375 F CFA) . mar.–jeu. : 11 h – 15 h, ven.–sam. : 11 h – 23 h. Cuisine internationale, spécialité de tapas. Petite terrasse. (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.640685.5686319 Temple Bar, boulevard de la Sauvenière 143-145, ☎ +32 4 2662300. lun.–sam. : 12 h – 1 h 30, dim. : 12 h – 13 h 30. (2 petites marches à l'entrée). Cuisine irlandaise et liégeoise. Hamburgers faits maison. Bar avec assortiment de bières et de wiskeys irlandais. Terrasse.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.639345.5727720 Le Dernier Ragot, rue des Clarisses 12, ☎ +32 4 2212294. 14 € (≈ 15,31 US$) (≈ 21,73 $CA) (≈ 13,1 FS) (≈ 9 183 F CFA) pour 2 « boulets-frites » avec salade ou compote. mar. : 12 h – 14 h, mer. : 12 h – 14 h et 18 h 30 – 21 h 30, jeu. : 12 h – 14 h, ven.–sam. : 12 h – 14 h et 18 h 30 – 21 h 30. (1 marche à l'entrée mais petit corridor avant la porte). Pour d'aucun, « Le » meilleur « boulets-frites » fait maison de Liège. Plats à emporter.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.639975.5679821 L'Industrie, rue Saint-Gilles 6, ☎ +32 4 2230854. 14,5 € (≈ 15,86 US$) (≈ 22,51 $CA) (≈ 13,56 FS) (≈ 9 511 F CFA) pour 2 « boulets-frites », salade ou compote non comprise. mar.–dim. : 11 h 30 – 14 h 30 et 18 h – 23 h (jusque 0 h le sam.). Pour manger le vrai « boulets-frites » fait maison dans une des plus ancienne friterie de Liège. (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.64025.5692322 Le Régina, Rue Pont d'Avroy 61, ☎ +32 4 2212862. plat principal à partir de 14,5 € (≈ 15,86 US$) (≈ 22,51 $CA) (≈ 13,56 FS) (≈ 9 511 F CFA) . lun.–sam. : 9 h – 23 h, dim. : 10 h – 23 h. Cuisine de brasserie avec des spécialités liégeoises dont, bien sûr, la potées au choux, les boulets et la choucroute de l'an neuf. Terrasse.  (dernière mise à jour : janv. 2021)
• 50.63875.5711123 Telle mère... telle fille, rue des Clarisses 46, ☎ +32 4 2370370. 16 € (≈ 17,5 US$) (≈ 24,83 $CA) (≈ 14,97 FS) (≈ 10 495 F CFA) pour 2 boulets sauce lapin avec pommes de terre grenailles rissolées et salade. mar. : 12 h – 14 h, mer.–ven. : 12 h – 14 h et 18 h 30 – 22 h, sam. : 18 h – 23 h. (3 marches à l'entrée). Le vrai boulet à la liégeoise avec des accompagnements revisités mais malheureusement uniquement présent sur la carte du midi. Jardin terrasse à l'arrière. plats à emporter.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.642325.5687824 Avvio, rue de la Casquette 21, ☎ +32 498 033590, [email protected]. menus 5 services à 49 € (≈ 53,59 US$) (≈ 76,05 $CA) (≈ 45,84 FS) (≈ 32 142 F CFA)  ; plat principal (secondo) entre 22 € (≈ 24,06 US$) (≈ 34,15 $CA) (≈ 20,58 FS) (≈ 14 431 F CFA) et 28 € (≈ 30,62 US$) (≈ 43,46 $CA) (≈ 26,19 FS) (≈ 18 367 F CFA) . mar.–sam. : 19 h – 23 h 30. (terrasse) (2 marche à l'entrée pour l'intérieur) Cuisine italienne. Service traiteur et de livraison à domicile.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.642275.5682825 La Cucinella, rue de la Casquette 26, ☎ +32 4 2223652, [email protected]. plat principal (secondo) entre 21 € (≈ 22,97 US$) (≈ 32,59 $CA) (≈ 19,64 FS) (≈ 13 775 F CFA) et 30 € (≈ 32,81 US$) (≈ 46,56 $CA) (≈ 28,06 FS) (≈ 19 679 F CFA) . lun.–mar. : 12 h – 14 h 30 et 18 h – 22 h 30, jeu.–sam. : 12 h – 14 h 30 et 18 h – 22 h 30,. (3 marches à l'entrée). Cuisine italienne.  (dernière mise à jour : août 2022)
• 50.642695.5696326 Enoteca, rue de la Casquette 5, ☎ +32 4 2222464. menus de 30 € (≈ 32,81 US$) (≈ 46,56 $CA) (≈ 28,06 FS) (≈ 19 679 F CFA) et 46 € (≈ 50,31 US$) (≈ 71,4 $CA) (≈ 43,03 FS) (≈ 30 174 F CFA) . mar.–ven. : 12 h – 14 h et 19 h – 21 h 30, sam. : 19 h – 21 h 30. (2 marches à l'entrée). Cuisine italienne. au guide Gault et Millau 2022 et au guide Michelin 2022.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.638295.5697427 Koliba, rue Saint-Remy 29, ☎ +32 4 2222241. entre 25 € (≈ 27,34 US$) (≈ 38,8 $CA) (≈ 23,39 FS) (≈ 16 399 F CFA) et 30 € (≈ 32,81 US$) (≈ 46,56 $CA) (≈ 28,06 FS) (≈ 19 679 F CFA) . lun. : 12 h – 15 h, mar.–ven. : 12 h – 15 h et 18 h – 22 h 30, sam. : 18 h – 22 h 30. (3 marches à l'entrée). Cuisine yougoslave. Terrasse (chauffée en hiver). Ce restaurant existe depuis 1992.  (dernière mise à jour : août 2021)
• 50.640485.5750828 Nono, place du XX Août 22, ☎ +32 4 2723050, [email protected]. menus entre 39 € (≈ 42,65 US$) (≈ 60,53 $CA) (≈ 36,48 FS) (≈ 25 582 F CFA) et 49 € (≈ 53,59 US$) (≈ 76,05 $CA) (≈ 45,84 FS) (≈ 32 142 F CFA) , plat principal (secondo) entre 34 € (≈ 37,18 US$) (≈ 52,77 $CA) (≈ 31,81 FS) (≈ 22 303 F CFA) et 36 € (≈ 39,37 US$) (≈ 55,88 $CA) (≈ 33,68 FS) (≈ 23 614 F CFA) . mar.–ven. : 12 h – 14 h et 18 h – 22 h, sam. : 18 h – 22 h. Cuisine italienne.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.642395.5699329 Chez Silvano, En Bergerue 13, ☎ +32 4 2234060. menu 3 services à 43 € (≈ 47,02 US$) (≈ 66,74 $CA) (≈ 40,22 FS) (≈ 28 206 F CFA) , plat principal (secondo) entre 31 € (≈ 33,9 US$) (≈ 48,12 $CA) (≈ 29 FS) (≈ 20 335 F CFA) et 36 € (≈ 39,37 US$) (≈ 55,88 $CA) (≈ 33,68 FS) (≈ 23 614 F CFA) . mar.–sam. : 12 h – 14 h 30 et 19 h – 22 h. (3 marches à l'entrée). au guide Gault et Millau 2022. Spécialités italiennes. (dernière mise à jour : août 2021)
• I Giardini, rue d'Amay 10 (dans la Maison Le Seigneur d'Amay), ☎ +32 4 2220364, [email protected]. pâtes (primo) à partir de 8,5 € (≈ 9,3 US$) (≈ 13,19 $CA) (≈ 7,95 FS) (≈ 5 576 F CFA) , pizza à partir de 9 € (≈ 9,84 US$) (≈ 13,97 $CA) (≈ 8,42 FS) (≈ 5 904 F CFA) . mer.–dim. : 11 h 30 – 14 h 30 et 17 h 30 – 22 h 30. (2 marches pour la terrasse + 2 marches pour l'intérieur). Cuisine italienne. Terrasse ombragée. Plats à emporter. Animaux acceptés.  (dernière mise à jour : oct. 2022)
• La Strada, Vinâve d'Île 15 (entrée par la ruelle des Cailloux), ☎ +32 477 957820, [email protected]. plat principal (secundo) à partir de 18 € (≈ 19,68 US$) (≈ 27,94 $CA) (≈ 16,84 FS) (≈ 11 807 F CFA) . mar.–sam. : 12 h – 14 h 30 et 17 h – 22 h. Cuisine italienne. Terrasse couverte. Point de chute de nombreux artistes et personnalités à Liège depuis de longues années.  (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.642425.5718830 Chili Chiptolé, Rue Lulay des Febvre 4, ☎ +32 487 130190. plat principal à partir de 18 € (≈ 19,68 US$) (≈ 27,94 $CA) (≈ 16,84 FS) (≈ 11 807 F CFA) . lun.–sam. : 12 h 30 – 21 h 45. Spécialités de fajitas et de viandes grillées. Plats à emporter. (dernière mise à jour : oct. 2022)

• 50.641595.5683731 La Roussette de Savoie, rue des Célestines 12, ☎ +32 4 2210821. fondue ou raclette : entre 20 € (≈ 21,87 US$) (≈ 31,04 $CA) (≈ 18,71 FS) (≈ 13 119 F CFA) et 23 € (≈ 25,15 US$) (≈ 35,7 $CA) (≈ 21,52 FS) (≈ 15 087 F CFA) . lun.–sam. : 18 h – 22 h. Spécialité de fondue savoyarde et bourguignonne. Viandes grillées et charcuteries savoyardes.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• La Capitainerie, boulevard Frère Orban (dans le port des yachts), ☎ +32 4 2230713. plat principal à partir de 16 € (≈ 17,5 US$) (≈ 24,83 $CA) (≈ 14,97 FS) (≈ 10 495 F CFA) . mar. : 12 h – 22 h, mer.–lun. : 12 h – 15 h et 18 h – 23 h. Cuisine de brasserie avec spécialités de la mer, menus pour enfants. Salle climatisée, terrasse avec vue sur le port des yachts. Parking privé. Plats à emporter.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.62655.5660732 Concordia, rue des Guillemins 114, ☎ +32 4 2522915. moules casseroles + frites : à partir de 23,5 € (≈ 25,7 US$) (≈ 36,48 $CA) (≈ 21,98 FS) (≈ 15 415 F CFA) , autre plat principal : à partir de 15,25 € (≈ 16,68 US$) (≈ 23,67 $CA) (≈ 14,27 FS) (≈ 10 003 F CFA) . lun.–dim. : 12 h – 22 h. (1 marche à l'entrée). au guide Gault et Millau 2022. Cuisine de brasserie avec spécialités de la mer du Nord.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.642425.5720533 Maison Leblanc, rue Lulay des Fèbvres 5A, ☎ +32 4 2233143. entre 30 € (≈ 32,81 US$) (≈ 46,56 $CA) (≈ 28,06 FS) (≈ 19 679 F CFA) et 100 € (≈ 109,36 US$) (≈ 155,21 $CA) (≈ 93,55 FS) (≈ 65 596 F CFA) . mar. : 18 h 30 – 22 h, mer.–sam. : 12 h – 13 h 30 et 18 h 30 – 22 h. Menus enfants. Viandes ultra-fraîches de qualité provenant du monde entier, recettes traditionnelles. Le rendez-vous des carnivores liégeois, petits mangeurs s'abstenir.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.6401625.56830734 Au Boulevard (Chez Giovanni), boulevard de la Sauvenière 184, ☎ +32 4 2212713. 1 boulet sauce lapin ou provençale + 1 grande frite : 6,8 € (≈ 7,44 US$) (≈ 10,55 $CA) (≈ 6,36 FS) (≈ 4 461 F CFA) . lun.–ven. : 11 h 30 – 21 h 45, sam.–dim. : 15 h – 21 h 45. (1 petite marche à l'entrée). Frites faites uniquement à partir de pommes-de-terre bintje pelées et coupées fraiches au fur et à mesure. (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.641035.570935 Exki, place de la Cathédrale 8-10, ☎ +32 4 2214229. lun.–sam. : 7 h – 19 h (sam. à partir de 7 h 30, ven. et sam. jusque 20 h). (1 marche à l'entrée mais porte automatique très large). Petite restauration chaude et froide composée de produits frais et bios. Deux autres Exki à Liège : dans la Médiacité et à Belle-Ile.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.642175.5722836 Huggy's Bar (THB 4), passage Lemonier 22, ☎ +32 4 2232970, [email protected]. burgers : entre 14 € (≈ 15,31 US$) (≈ 21,73 $CA) (≈ 13,1 FS) (≈ 9 183 F CFA) et 21,5 € (≈ 23,51 US$) (≈ 33,37 $CA) (≈ 20,11 FS) (≈ 14 103 F CFA) . lun.–dim. : 12 h – 22 h. au guide Gault et Millau 2022. Burgers et sauces maison avec des produits locaux et bios (rien à voir avec les burgers des chaines de fast-food internationales). Burgers végétariens et végans. Bières brassées par la microbrasserie de la Principauté dont une fumée au bacon. Vente à emporter et service de livraison. Petite terrasse non couverte.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.640615.5697237 Chamas Tacos®, rue Pont d'Avroy 32, ☎ +32 483 150606. Tacos à partir de 5 € (≈ 5,47 US$) (≈ 7,76 $CA) (≈ 4,68 FS) (≈ 3 280 F CFA) . dim.–jeu. : 11 h – 23 h , ven.–sam. : 11 h – 0 h. Tacos, wraps, friters. Vente à emporter et en livraison. Terrasse. (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.638645.5697438 Gordita, rue Saint-Remy 14, ☎ +32 455 123031, [email protected]. sandwich : à partir de 10 € (≈ 10,94 US$) (≈ 15,52 $CA) (≈ 9,35 FS) (≈ 6 560 F CFA) , tacos : 13 € (≈ 14,22 US$) (≈ 20,18 $CA) (≈ 12,16 FS) (≈ 8 527 F CFA) . mer.–dim. : 10 h – 16 h (mer. et ven. jusque 18 h, jeu. jusque 22 h). Café-resto avec street food du monde entier. Plats à emporter. Possibilité d'uniquement consommer des boissons.Terrasse.  (dernière mise à jour : août 2022)
• 50.643145.5720639 McDonald's, place de la République Française 31, ☎ +32 4 2223302. lun.–dim. : 10 h – 22 h 30 (jeu., ven. et sam. jusque 1 h). Terrasse, aire de jeux pour les enfants.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.642935.5705340 Messieurs, rue Georges Clemenceau 17, ☎ +32 4 2212242. croques à partir de 7,9 € (≈ 8,64 US$) (≈ 12,26 $CA) (≈ 7,39 FS) (≈ 5 182 F CFA) . lun.–sam. : 11 h 45 – 15 h. Des croquemonsieurs à toutes les sauces et pour tous les goûts. Terrasse. (dernière mise à jour : déc. 2021)
• 50.639715.5697441 Spratchie's, Rue Hazinelle 4b, ☎ +32 4 3440501, [email protected]. burger : 10 € (≈ 10,94 US$) (≈ 15,52 $CA) (≈ 9,35 FS) (≈ 6 560 F CFA) , menu 15 € (≈ 16,4 US$) (≈ 23,28 $CA) (≈ 14,03 FS) (≈ 9 839 F CFA) . lun.–dim. : 12 h – 14 h et 18 h – 22 h. Spécialité de smached burgers (språtchî en wallon signifie « écraser ») cuits à la plancha et préparés, y compris la viande, avec des produits locaux. plats à emporter et service de livraison.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.639695.5677942 Chez Franchi, rue Saint-Gilles 13, ☎ +32 4 2235539. mar.–sam. : 11 h – 22 h (le ven. et le sam. jusque 23 h), dim. : 13 h – 22 h 30. (1 petite marche à l'entrée). Le plus ancien glacier de Liège (depuis 1935). Glaces bios sans arôme artificiel et sans colorant. Vente à emporter et à livrer. (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.64125.5705643 Le Pain Quotidien, rue du Mouton Blanc 19, ☎ +32 4 2236012. lun.–dim. : 8 h – 18 h. Terrasse , intérieur (3 marches à l'entrée). Le salon liégeois de dégustation et tables d’hôte de cette entreprise de boulangerie-pâtisserie qui ne travaille qu'avec des produits bios. Terrasse.  (dernière mise à jour : août 2021)
• 50.639815.5681344 Yogu, rue Saint-Gilles 1, ☎ +32 497 706769. mar.–sam. : 11 h – 22 h (le ven. et le sam. jusque 23 h), dim. : 13 h – 22 h 30. Spécialités de yaourts glacés, de popcakes, de cupcakes, de cookies et de la fameuse gaufre de Liège. (dernière mise à jour : juill. 2022)

Pour les voyageurs qui aiment ou doivent préparer leurs repas, il existe un marché hebdomadaire, avec une vingtaine d'échoppes, qui ne propose que des produits alimentaires et des cosmétiques de production locale :

• 50.640825.5713545 Marché local Court-Circuit, place de la Cathédrale, ☎ +32 4 2219229. de l'avant-dernier jeu. de mars au dernier jeu. d'octobre jeu. : 12 h – 17 h (fermé si férié).  (dernière mise à jour : mars 2022)

• 50.643495.567991 La Cité Miroir, place Xavier Neujean 22, ☎ +32 4 2307050, [email protected]. Dédié au théâtre, à la musique, aux conférences, aux débats et ateliers, aux expositions permanentes ou temporaires, le bâtiment abrite une salle de spectacle, une médiathèque spécialisée, une librairie spécialisée, des salles de conférences et de débats, une cafétéria et des espaces d'expositions permanentes et temporaires. Agenda et tarifs  (dernière mise à jour : fév. 2018)

• 50.6433335.5702782 Opéra royal de Wallonie , place de l'Opéra, ☎ +32 4 2214722, [email protected]. Avec une capacité 1 041 places, c'est la 2^e plus grande salle de spectacle de Liège et sa machinerie de scène en font un des théâtres à l'italienne les plus moderne au monde. L'endroit est dédié à l'opéra, à l'opérette, au ballet et au concert symphonique. C'est, par ailleurs, la résidence de l'orchestre et chœurs de l'Opéra royal de Wallonie ainsi que du Ballet de l'Opéra royal de Wallonie.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.642315.571963 Trocadéro, rue Lulay des Febvres 6, ☎ +32 4 2233444, [email protected]. Cette salle à l'italienne d'une capacité de 666 places est le plus parisien des cabarets liégeois et le dernier théâtre qui présente le concept de revue en Wallonie. Il accueille aussi régulièrement des spectacles d'humoristes de renommée internationale.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.640725.574844 Théâtre de Liège, place du XX Août 16, ☎ +32 4 3420000, [email protected]. D'une capacité de 557 places, ce théâtre fait partie du Centre européen de création théâtrale et chorégraphique et participe, entre autres, chaque année au festival d'Avignon.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.639645.565825 Théâtre Arlequin, rue Rutxhiel 3, ☎ +32 4 2221543, [email protected]. Dans une salle plus intimiste, ce théâtre présente surtout des grands classiques du théâtre français mais aussi du café-théâtre.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.640525.570056 Le Palace, rue Pont d'Avroy 21, ☎ +32 4 2246650.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.64335.568577 Cinéma Sauvenière, place Xavier Neujan 12, ☎ +32 4 2222778.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.641165.570378 Le Churchill, rue du Mouton blanc 20, ☎ +32 4 2222778. (1 marche à l'entrée).  (dernière mise à jour : fév. 2018)

• 50.640825.570279 Forum, rue de la Cathédrale 14, ☎ +32 4 2231818, [email protected]. Avec sa salle Art-déco modulable entre 600 places assises et 2 000 places mixtes, c'est la plus grande salle dédiée uniquement au spectacle de l’agglomération liégeoise. Elle accueille, non seulement, les spectacles musicaux ou d'humour des artistes en tournée mais également des représentation théâtrales ou chorégraphiques de troupes en tournée.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.639035.5739510 Les Chiroux, place des Carmes 8, ☎ +32 4 2231960, [email protected]. C'est le principal centre culturel de la province de Liège pour l'organisation de spectacles, de concerts, de conférences et d'expositions.  (dernière mise à jour : fév. 2018)
• 50.643345.567911 Reflektor, place Xavier Neujean 24, ☎ +32 4 2231960. 19 h 30 ou 22 h pour les soirées. Salle de concert. (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.641235.5690512 L'Aquarelle, rue du Pot d'Or 43. Bistrot au rez-de-chaussée et discothèque au 1^er étage. (dernière mise à jour : déc. 2022)
• 50.643355.5688113 Brasserie Sauvenière, place Xavier Neujean 12, ☎ +32 4 2202099. lun.–ven. : 11 h – 0 h, sam. : 13 h – 2 h, dim. : 13 h – 23 h. Petite restauration. Terrasse couverte. (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.62585.5685314 Cafés Ubuntu, rue Paradis 104, ☎ +32 4 2630027, [email protected]. tasse de café à partir de 2 € (≈ 2,19 US$) (≈ 3,1 $CA) (≈ 1,87 FS) (≈ 1 312 F CFA) . mar.–ven. : 7 h 30 – 17 h, sam. : 10 h – 18 h. (2 marchesd à l'entrée). Artisan torréfacteur d'arabica. Dégustation sur place, petite restauration, terrasse. Vente de café torréfier.  (dernière mise à jour : fév. 2023)
• 50.641585.5692215 L'Escalier, rue Saint Jean-en-Isle 26, ☎ +32 4 2210244. mar.–mer. : 14 h – 3 h, jeu.–sam. : 14 h – 5 h. Soirées animées par un DJ ou par des artistes en live. Musique rock des années 1960 à 1990.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.641355.5696416 Factory Clubbing, rue d'Amay 5, ☎ +32 475 957758. lun.–mer. : 19 h – 2 h, jeu.–sam. : 19 h – 5 h. (1 marche à l'entrée). Soirées animées par un DJ ou par des artistes en live. Petite terrasse avec tables hautes dans la rue piétonne.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.64145.5688517 Far-West, rue des Célestines 23, ☎ +32 474 956652. ouvert en permanence. (2 marches à l'entrée). Décor « far-west ». Soirées animées par des artistes en live. Musique rock des années 1960 à 1990. Possibilité de faire jouer ses propres vinyles (du moment qu'il s'agisse de musique rock).  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.638195.5633118 Les Fous d'en Face, rue Saint-Gilles 140, ☎ +32 483 610350. lun.–ven. : 10 h – 1 h, sam. : 16 h – 1 h, dim. : 17 h – 0 h.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.640065.5737419 Le Pot au Lait, rue Sœurs de Hasque 9 (dans le fond de la cour), ☎ +32 4 2220794. lun.–ven. : 10 h – 4 h, sam. : 12 h – 4 h, dim. : 14 h – 2 h. Bar éclectique fréquenté par les étudiants. Terrasse patio ombragée.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• Yust Rooftop, esplanade Simone Veil 2 (sur le toit de l’hôtel Yust). Terrasse de 300 m² face à la gare des Guillemins (dernière mise à jour : mai 2022)

• 50.642075.5682220 Le Moustache, rue de la Casquette 31, ☎ +32 476 524282. mar.–jeu. : 22 h – 3.3 h, ven.–sam. : 22 h – 5 h 30. Bar-club gay à la décoration et à l'ambiance un peu rétro mais très cosy et convivial, avec parfois des spectacles de drags.  (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.627135.5705821 Le Carré d'As, rue Paradis 54, ☎ +32 4 2535675. bowling : lun.–jeu. 7 € (≈ 7,66 US$) (≈ 10,86 $CA) (≈ 6,55 FS) (≈ 4 592 F CFA) , ven.–dim. 8 € (≈ 8,75 US$) (≈ 12,42 $CA) (≈ 7,48 FS) (≈ 5 248 F CFA) . lun.–dim. : 10 h – 1 h (jusque 3 h le ven. et le sam.). 22 pistes informatisées, 4 billards snookers, 1 jeux de palet et autres jeux électroniques. Bar et restaurant avec vue sur les pistes. (dernière mise à jour : juill. 2022)

• 50.639695.5707622 Village Gaulois, place Saint-Paul, ☎ +32 4 2549797. entrée gratuite. dimanche 24 juin 2022 au dimanche 17 juillet 2022 dim.–mer. : 11 h – 23 h, jeu.–sam. : 11 h – 0 h 30. 35 chalets avec des spécialités de bouches françaises et wallonnes. Pistes de pétanque soit en accès libre soit occupées par des tournois. Animation musicales par des DJ, des chanteurs ou des groupes.  (dernière mise à jour : juill. 2022)
• 50.63595.568223 Foire d'octobre (boulevard d'Avroy et parc d'Avroy). 1^er octobre 2022 au dimanche 8 novembre 2026. (en regard de la foule compacte). Toutes les entrées sont anti-intrusion. Non seulement, c'est la plus ancienne fête foraine du pays, elle date de 1594 en tant que telle, mais c'est aussi la plus grande quant au nombre de forains présents avec plus de 175 attractions et établissements de restauration. La longueur totale des exploitations, mises bout à bout, avoisine les deux kilomètres. Quant à la fréquentation, elle attire chaque année un nombre de visiteurs supérieur à 1 500 000 dont une partie vient expressément de Bruxelles, de Maastricht et d'Aix-la-Chapelle à l'appel du slogan de la foire : « Passe par Liège, on fait la foire ! ». Un bon truc pour les économes est d'imprimer les bons de réductions disponibles sur le site web de la foire. Ceux-ci sont valables en dehors des deux jours à tarif réduit . S'il est un endroit ou déguster des lacquemants, c'est bien ici. Ceux-ci doivent avoir une belle couleur dorée et tremper dans une bonne quantité de sirop.  (dernière mise à jour : fév. 2018)