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Beschreibung

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Deutsch: Oeufs en meurette ist ein traditionelles Gericht der burgundischen Küche. Es besteht aus pochierten Eiern, die mit einer Meurette-Sauce (aus Burgunder Rotwein, Speck, Zwiebeln und in Butter angebratenen Schalotten) und geröstetem Knoblauchbrot serviert werden. Fotografiert im Restaurant Chez Copains in Dijon.
English: Oeufs en meurette is a traditional dish of Burgundian cuisine. It consists of poached eggs served with a meurette sauce (made from Burgundy red wine, bacon, onions and shallots sautéed in butter) and toasted garlic bread. Photographed at the Chez Copains restaurant in Dijon.
Français : Les œufs en meurette sont un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne. Il se compose d'œufs pochés servis avec une sauce meurette (à base de vin rouge de Bourgogne, de lard, d'oignons et d'échalotes sautés au beurre) et du pain à l'ail grillé. Photographié au restaurant Chez Copains à Dijon.
Datum
Quelle Eigenes Werk
Urheber Benreis
Kameraposition47° 19′ 24,13″ N, 5° 02′ 24,79″ O Kartographer map based on OpenStreetMap.Dieses und weitere Bilder auf OpenStreetMapinfo

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Koordinaten des Standpunktes

47°19'24.128"N, 5°2'24.788"E

Belichtungszeit

0.03030303030303030303 Sekunde

Brennweite

5,4 Millimeter

MIME-Typ

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